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吃货推荐,好吃好看的特色美食,有喜欢的可以跟着试做一下

做法:1、鸭腿2个切一口大小的块,卤水适量,辣椒,花椒,孜然粉,葱,姜丝,盐,油2、鸭腿切一口大小的块,放到冷水里浸泡30分钟,然后开小火一点点煮,一直到煮开,捞出来,用冷水冲掉血沫子;3、把焯过水的鸭块放到卤水里,大火开锅后,小火卤制20分钟,装盘备用;4、处理好其他材料,如图

2020-04-10

教你豆腐炖大肠的秘制做法,美味营养超好吃,刚端上桌就被抢着吃

孜香炒羊肉材料:羊腿肉、油、盐、鸡蛋清、淀粉、生抽、香菜、料酒、芝麻、葱、孜然、辣椒粉做法:1.将羊肉切成片,加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉抓匀,腌制10分钟。2.香菜切成长段,葱切成小段。3.锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入羊肉快速炸至变色,控油出锅待用。4.

2020-04-10

美食推荐:鲜椒嫩牛肉、黑椒牛扒、胡辣羊蹄、沸腾虾的做法

西红柿炒丝瓜材料:丝瓜2根、西红柿2个、油盐适量、大蒜2瓣、做法:1.准备好所需材料,丝瓜刮去外皮,洗净,不要去太多,留有薄薄青绿色,西红柿洗净,丝瓜应该选择比较嫩的,炒出来好吃,选择长的,直的丝瓜购买,丝瓜的根部弯度越大越老。

2020-04-10

鲜烫过瘾的麻辣火锅鸡,配喜欢的蔬菜、火锅丸子想怎么吃就怎么吃

食材:牛腩500g,西红柿300g,面条300g,生菜150g;做法:1、牛腩切块,放冷水内泡半小时去血水,沥净水分;2、锅内烧开水,倒入牛腩煮开,煮两分钟,沥去水份,用温水冲净;3、锅内烧热油,倒入葱姜蒜炒香,倒入牛腩,加调料炒匀;4、炒好的牛腩转入砂锅,倒入1200ml热水;

2020-04-10

精选美食:皮蛋豆腐,烧菇一口寿司,番茄青椒炒牛肉,香辣蒜香虾

五香卤鸭翅鸭全翅老卤汁;八角;桂皮;香叶;小茴香;五香粉;葱;姜;蒜;干红辣椒;老抽;生抽;料酒;盐;糖;步骤1准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用;2将老卤汁和配料一起大火煮开;3放入鸭翅再度大火煮开;转中小火卤30分钟左右即可;干扁牛肉丝材料:澳洲牛肉300g,红黄色彩椒各四分之一

2020-04-10

美味做法推荐,生腌白菜,红枣蒸鸡肉,小白菜烧芋头,面裹带鱼

普洱茶炖排骨材料:肋排500g、普洱茶5g、油2汤匙、葱适量、姜适量、八角1个、冰糖2块、盐1茶匙。步骤:1、普洱茶放入茶包中,茶包口翻过来封口。2、排骨洗净,焯过,沥干水份。3、锅里热油,加葱姜爆香,放入排骨翻炒均匀。4、加水没过排骨1-2cm,水开后放入茶包,八角。

2020-04-10

学会几道色香味俱全的下饭菜,待客不用愁,让客人吃的停不下筷子

话梅排骨食材:排骨、话梅、姜片、大葱、冰糖、料酒、油、盐做法:1、将话梅用开水泡上10分钟;姜切片;葱切段;2、排骨洗净切块,冷水下锅,加入两片姜,一起焯水后捞出再用温水洗净控干水分备用;3、、锅中放少许油,下入冰糖小火慢慢翻炒;炒至冰糖完全融化,且变为棕色后,下入炒过水的排骨一

2020-04-10