每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
五香卤鸭翅
鸭全翅
老卤汁;八角;桂皮;香叶;小茴香;五香粉;葱, S _ : D 9 } ;;姜;蒜;干红辣椒;老抽;生抽;料酒;盐;糖;
步骤
1准备原料，鸭翅洗净切块绰水待用;
2将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五P 3 _ g O m x G香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖)一起大火煮开;
3放入鸭翅再度大火煮开;转中小火卤30分钟左右即可L M {;
干扁牛肉丝
材料：
澳洲牛肉300gD D m o E ] f O，红黄色彩椒各四分之一，绿色大椒四分之一块，朝天椒三个、油，盐，料酒10g，海天生抽10g，剁椒酱2茶勺，姜少许，味精1g,五香粉1g,芝麻油J ] E5g,豆瓣25g
做法：
1、将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝，彩椒洗净各取四分之一切成细丝，姜l m } # G切成丝，朝天椒- . V u { K R q切成段。
2、锅中放油烧至170摄氏度，下牛肉丝反J _ $ _ F l p k复煸炒至水气干时，放入豆+ 2 8瓣、姜丝、m E %料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味，再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀，起锅装盘即可。
韭菜U J | / | /鸡蛋饼
主料：韭菜40g，鸡蛋1y - w ^ H k * M D个，面粉50g，胡萝卜30g。
辅料：B i 8油适量，盐适量，鸡精适量，红辣椒适量。
做法：
1、准备好所C x y * X .有的食材。
2、韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。
39 d r O ^ F T u、把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。
4、加入盐，鸡精调味。
5、然后加入适量的清水搅打成为面糊。
6、平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7、小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
酿苦瓜
材料：苦瓜、五$ j ]花肉、糯米、冬菇、料酒、花生油、水淀粉、葱、姜
做法：
1.将苦瓜去瓢，洗干净，切圆墩，五花肉捣成酱，加入盐等调料拌匀备用
2.将苦瓜] + 2 e } *墩空心填满肉馅，摆入盘内T 8 r，入笼火蒸熟，取出备用
3.热锅下油，下入葱姜末爆香，加入鲜汤、盐B a K R k、料酒烧开，用水淀粉勾芡，淋上熟油，浇在苦瓜即可
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！