糯米福袋豆腐包材料：糯米200g豌豆30g

荷香糯米排骨【材料】肋排350g、糯米250g、荷叶2张、酱油膏30ml、甜面酱30ml、腐乳1块、腐乳汁20ml、柱候酱15ml、白兰地酒20m...

4出品上菜将蒸盆上笼用旺火蒸3小时左右，微火1小时蒸，以烂为度，取出、揭去纱布，扣入盘中，拣去八角、桂皮；

主料：羊肉400克辅料：洋葱1/4颗,青红椒

麻婆豆腐用料：豆腐

平菇炒鸡蛋材料：平菇300g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、生抽适量、醋少许做法：1、平菇洗净撕小块，在开水中焯三分钟2、鸡蛋入...

3、接着在锅中留底油下入豆豉、八角、桂皮小火翻炒，煸炒出香味后下入葱段、姜片和干辣椒煸炒出香味，出味后放出煸炒好的五花...

卤鸡肝所需食材：鲜鸡肝1斤，盐4克，生抽3勺，老抽2勺，白糖1勺，干辣椒3个，八角1个，桂皮1块，香叶2片，姜片适量做法：1.买...

卤汁：将色拉油下锅，将备好的八角2个，香叶5片，白蔻3克，小茴香、桂皮各5克，干辣椒4.5克、草果2个和葱、姜各30克炒香，添...

批量预制：1、香醋800克、鸡汁60克、泰式甜辣汁300克、美极鲜味汁200克、李锦记生抽200克、矿泉水800克、盐30克调匀成醋汁。