黄鱼炖豆腐材料：黄鱼–500克，豆腐–100克，

排骨汤炖粉条材料：排骨150g、粉条80g、白菜200g、油适量、盐适量、葱花适量；做法1.白菜竖切成大条状；粉条用温水提前泡软；2.排骨事先腌好，热油锅后下锅煎香两面；3.然后加入适量开水煮约10分钟，后加入粉条再煮5分钟；4.倒入白菜一起炖煮；煮至全熟后加盐调味；红烧山药排骨

西芹炝鱿鱼食材：鲜鱿鱼200g、西芹100g、红甜椒50、姜3片、盐2g、糖5g、柠檬汁5ml、料酒5ml、芝麻油5ml、辣豆豉5g做法1.鱿鱼撕去外膜切上花刀，过开水焯烫至卷曲捞出2.西芹切片，过开水焯烫至变半透明，捞出过凉开水3.红甜椒切成菱形块，和鱿鱼、西芹放在一起4.加入

做法：1.用炸鸡粉腌好九肚鱼，20分钟左右2.20分钟之后，再次沾上炸鸡粉3.打两个鸡蛋，只需蛋黄，将蛋黄打散，放入腌好的鱼肉里，可选择参加其它佐料，料酒、卤肉粉或辣椒粉之类4.将鱼肉上生粉5.放入翻滚的油锅中炸至金黄及可起锅，撒上椒盐粉和葱花。

青椒炒鸡蛋　　食材：鸡蛋200克、青椒100克、猪油20克、盐3克、味精2克、香醋5克、大葱10克　　做法：　　1.将青椒用清水洗净去籽，切成块　　2.鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀　　3.锅内加油烧热，倒入蛋液，炒好成型后盛出　　4.锅内另加油烧热，放入葱花炝锅　　5.放入青椒丝和精

做法：1，准备好有50克的黄豆，清洗干净，浸泡5个小时以上2，浸泡好之后放入榨汁机中加入1300毫升的清水榨成豆浆3，用干净的纱布过滤出豆渣4，豆浆倒入无水无油的锅中大火烧开煮沸5，过滤到电饭煲中这样的豆腐做出来更加细腻滑嫩6，准备一个小碗加入内酯20毫升的清水稀释，倒入电饭煲中

啤酒烧猪蹄材料：猪蹄、啤酒、葱、姜、干辣椒、八角、草果、，花椒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉做法：1、水中加花椒煮开，放入猪蹄煮开，捞出洗净沥干，摘净毛。

煮开后捞出来备用4、另起锅，烧热后倒入食用油，然后放入姜片爆香一下5、接着倒入冰糖，开小火炒出糖色6、然后加入猪蹄翻炒均匀，让所有猪蹄都裹上糖色，接着再倒入一汤匙生抽，一汤匙料酒继续翻炒均匀7、倒入清水，开大火，如果是想吃的软烂点的就多加点水，我是加末过猪蹄的水，然后加入八角，桂