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用土豆和面粉的组合吃出西贝小鱼莜面和片儿川的味道,你也试试吧

一周前的一天下班回来,看到老公一个人正在厨房忙得热火朝天,桌子上的一个圆形盘子上堆着一条一条形似小鱼的面条,非常可爱,下锅煮沸后再过冷开水,用筷子一夹,这小鱼还非常滑溜,加上各种调味料搅拌以后,浓浓的蒜香夹杂着辣椒的鲜香,配合小面鱼的顺滑和筋道的口感,居然让人吃了意犹未尽。

2020-04-10

【照烧鸡饭】的做法+配方,几天不吃就想它,这样做百吃不腻

其实这道菜也算快手菜,我做了两块,如果做一块,用量减半照烧鸡饭的用料鸡腿2个,米饭2碗,料酒4勺,酱油2勺,老抽2勺照烧汁:料酒2勺,酱油2勺,盐适量,冰糖适量,老抽2勺照烧鸡饭的做法步骤1把鸡腿的骨头剔掉步骤22.料酒四勺、生抽二勺、老抽二勺,姜片、葱段、花椒、黑胡椒,放入鸡肉

2020-04-10

教你这十款盖浇饭,疫情期间上班再也不用点外卖出去吃了,超简单

第二款:鸡翅盖浇饭1.大米准备好;2.大米加入适量水,蒸熟备用;3.鸡翅洗净正反面各划两刀,撒奥尔良腌料抹匀,腌2小时;4.碗中加酱油、糖、醋、盐、白胡椒粉、淀粉和适量水,混合均匀备用;5.鸡翅放入平底锅,小火慢煎;6.加蒜末,裹到鸡翅上,煎出香味;7.加入料汁,炖煮十分钟,略焖

2020-04-10

送你几道招待亲人拿得出手的好菜,做法简单易学,学会了露一手!

三、椒盐虾材料:虾500g,椒盐5g,料酒1汤匙,淀粉30g,青椒半个,大蒜适量做法:1、虾洗干净去头挑去虾肠,反复洗干净;青椒洗干净切成小碎丁,大蒜去皮切碎;2、虾放入盆中加入料酒搅拌均匀后加入淀粉继续搅拌,直至每个虾都均匀地包裹着淀粉;3、锅中放少许油,等到5成热的时候改为小

2020-04-10

一口下去呱呱脆响的小酥肉,我只用它来炸,香酥脆爽,操作有秘诀

炸的时候香气就钻入我的鼻孔,炸好后我就迫不及待地先来一条,一口下去瓜瓜脆响,有鸡蛋混合淀粉炸过后的酥脆,五花肉的鲜香,烤肉料的微辣,太好吃了,但是我不敢大口大口地嚼,太酥脆了,怕掉渣,得用手接着,哈哈,不跟你们说了,我捂着嘴巴吃小酥肉去了。

2020-04-10

【家常水煮牛肉】的做法+配方,麻辣鲜香口感超级好吃,下饭美食

我对这道菜是无法抗拒的,有荤有素辣乎乎的一锅端~今天我们一起做吧家常水煮牛肉的用料牛肉300克,绿豆粉丝1扎,大豆芽半斤,黄瓜半根,金针菇半扎,四季豆半斤,香菜1根,香葱1根,蒜末大量,辣椒干大量,干花椒粒适量,豆瓣酱1勺,红油一块,盐适量,糖适量,鸡精适量,生粉2勺,生抽1勺家

2020-04-10