菜谱：番茄西葫芦炒蛋，西葫芦炒肉片，莴笋炒青椒，炝拌双丝
菠萝脆皮虾球食材：海白虾12只，去皮菠萝180g，姜10g、番茄酱50g，糖7g，盐2g，黑胡椒粉适量，料酒5g，水50g脆皮糊水40g，中筋粉25g，生粉5g，植物油5g，泡打粉1g，盐1g，五香粉适量做法1、中筋粉、生粉、五香粉和盐混合均匀，加入水混合成均匀面糊，再加入油搅拌
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干锅菜简单又下饭，送你8道好吃到不停嘴
做法：1：新鲜猪肚冲洗干净，放入面粉揉洗，重复两遍，放入盐揉搓2遍，清洗干净，冷水入锅，大火煮沸煮5分钟，捞出冲洗干净，放入高压锅中，加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。
美食推荐：麻辣猪肝、清炒素菜、酱香时蔬丸子、乳香藕片的做法
鸡丝打卤面做法：1、将香菇，黄花，木耳，榛蘑，用开水发好后，空干水，切成大小适合的长短。记得留好发它们用的汤；2、两只鸡腿煮熟，用手撕成丝备用；3、油热后，放葱，放鸡丝煸炒一分钟后，放入香菇，黄花，木耳，榛蘑，再煸炒2分钟，把泡发这些东西的汤先加到锅里，不够的话，再加水，没过这些
美食推荐：蒜烧牛肉粒、银鱼炒蛋、蒜蓉粉丝蒸多宝鱼制作方法
黑白菜材料：鲜木耳、白菜、腊肠、盐、油做法：1.木耳撕成小块，白菜帮切片，撒上盐静置一会儿，挤干，腊斜切片2.热油炒香腊肠，放白菜片，炒到白菜有些软放木耳3.听到锅里嘎巴嘎巴响，木耳就差不多熟了，放盐起锅即可。
自从学会香菜此做法，家人隔三差五要做此菜，吃完还想吃，真香
2.往锅里倒油，不等油热就把蒜和辣椒倒入锅内翻炒，炒香后，倒入大虾，翻炒3分钟，变色后，倒入少许盐和胡椒粉，翻炒几下就可以出锅了！
拿手菜：牛肉羹，肉丸意大利面，瓦罐鹅肠，家常土豆片
白菜可以称的上是百菜之王，是最常见的大众蔬菜。过去困难年代，物质贫乏，一到冬天家家户户储存大白菜，上顿下顿吃大白菜，吃整整一冬天。就是现在，在北方，大白菜仍然是人们冬季食用的主要蔬菜。
冬天餐桌上的标配，火锅来了
香煎巴沙鱼材料：巴沙鱼、盐、黑胡椒粉、橄榄油做法1、冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻；2、把盘子里解冻好的冰水倒掉，用厨用纸巾擦干鱼表面的水分；3、擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块，在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐；4、再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉，把鱼放在一边，腌制5分钟
米饭杀手！咸香味美，连吃3碗都不够的台式卤肉饭‼
番茄西葫芦炒蛋材料：西红柿3个、西葫芦1个、鸡蛋2个、油盐适量、葱1段、做法：1.准备好所需材料，西红柿和西葫芦洗净，将西红柿对半切开，再切成薄厚均匀的片2.将西红柿切去蒂，再切成滚刀块，将鸡蛋磕入碗内打散，葱切葱花3.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，待蛋液凝固，再翻炒成块，盛出待用4.
豆腐拌肉松，肉末海带丝，肉末鸡蛋卷这几道家常菜的做法
注意一下，黑木耳在炒锅里遇热会发出“噼啪”的响声；9、等到黑木耳翻炒至熟后再放进黄瓜片和鸡蛋块，加盐调味后翻炒几下，就可以出锅了；椒爆肉片材料：肉片，料酒，淀粉，大葱，有，干辣椒，酱油，盐，糖做法：1.肉片用料酒，淀粉腌制10分钟。
开胃菜：土豆虾球，蚝油生菜，青椒炒肉，牛肉拌凉粉
又是一道我家里人都很爱的家常菜，一口咬下去都是汁水，蒸的软嫩的豆腐皮裹着肉汁饱满的鲜香肉馅，一口一个真的棒！