美食推荐:米椒拌牛肚、魔鬼辣炒肥肠、风味孜然豆腐制作方法

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识& 3 ~ 6,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热n l & %爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起@ V 7 0 ` k加油吧!

今天第一道美食:香酥茄盒 推荐指数:5星 操作指数:2星

超赞美食做法推荐:香酥茄盒、于氏炸酱面、丝瓜煮蛏子,孩子都馋

香酥茄盒

材料:猪肉粒1} { D ? S Z R i20克、茄子一根、鸡蛋一个、面粉少许、盐适量、料酒适量、五香粉适量、海鲜酱适量、生姜末少许、蒜j & 3 o y少许、青葱少许

做法

1.茄子切成茄盒。

2.猪肉粒~ R !加入生姜末、蒜末、青葱粒、料酒、盐、五香粉搅拌均匀。

3.打一个鸡蛋,倒入少量的面粉,搅! v : A i m o g o拌均匀。+ P S B V

4.茄盒放在微波炉. P ! + 3 B里叮两分钟,拌好的肉泥夹在茄盒上。

5.盘子里放少量的面粉Z h z 3 R,把裹好肉泥的茄盒蘸一圈面粉,放到鸡蛋面粉糊里

6.放进油锅炸(中火炸制),炸到两面金黄盛出。

7.厨房纸吸干一下油脂,配上一碟海鲜酱即可。

接下一U g = Y | l道美食a V ` F 3 o:于氏炸酱面 推荐指数:5星 操作} ^ u G指数:2星

超赞美食做法推荐:香酥茄盒、于氏炸酱面、丝瓜煮蛏子,孩子都馋

于氏炸酱面

材料:切面800g、猪肉100g、芸豆100g、豆瓣酱四汤匙、葱适量、酱油适量、油适量、花椒面适量、姜适量、蒜适z a i量、香菇100g、尖椒3个、黄瓜3根、胡萝卜半根

做法

1.材料洗净备用,把香菇、芸豆、尖椒、胡萝卜、五花肉切丁。

2.准备好农家酱,备好葱姜蒜,把黄瓜洗净切丝。

3.一个锅烧开水,另一个锅,烧油,加入肉丁翻炒至熟。) d B

4.加入葱姜蒜和花椒面炒香,加入胡萝卜和芸豆丁翻炒。

5.加入香菇翻炒,加入青? 5 O ) C P - ( 1? G ^ 5 7 pP i m b # B z z o 0入大酱翻炒。

6.加入酱油、鸡精、适量的水,待浓稠了即可出锅。

7.另一个锅水开,下切面。水开三次,点三次水,熟后面过凉水,} 2 z w F 8 }沥水。w h i : = o @ k

8.黄瓜丝、又切了点蒜片、酱、切面搅拌吃即可。

今天最后一道美食:丝瓜煮蛏子K G , O I 3 ~ f 推荐指数:5星 操作指数:2星

超赞美食做法推荐:香酥茄盒、于氏炸酱面、丝瓜煮蛏子,孩子都馋

丝瓜煮蛏子

材料^ 6 1 / , 6 e O:丝瓜2根、蛏子适量、姜丝适量、盐适量、大红椒适量、鸡精适量

做法

1.短丝瓜2根,刨去外皮,切去头尾,从中间切断,再切成丝瓜条,装盘。

2.蛏4 l O子适量,加入较重的盐,静置1小时,让蛏子吐沙,然后将蛏子表面搓洗干净。

3.热锅热油,下入姜丝爆香,下入丝瓜,翻炒均匀,多次淋入少量高汤. @ - y T或水,将丝瓜炒软。

4.炒软后下入蛏子,淋入适量高汤,翻炒均匀,再加入适量的盐,翻炒至蛏子炸口。

5.开口后,加入大红椒丝和鸡精,翻炒均匀,即可。5 & i D t

好了,今天时间不早了,小u J { P } X x编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美I f x 0 J A a u食烹饪方法,W | 7您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满G Q e生活

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