美食推荐：山椒兔柳，剁椒鱼头，茄汁鲜藕片，手撕香菇根的做法

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

糖醋排骨

食材：猪小排1000克

调料：酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、$ ( . e 9八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个2 X 8 (、料酒15毫升、白糖20克

做法：

1.排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫

2.放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出

3.煮M :黄瓜丝上拌匀即可。

麻辣藕片

材料：

莲藕2节、葱1棵、蒜2瓣、干红辣椒6个、花椒若干、食盐、生抽、香醋、香油、白糖、植物油。

做法：

1、莲藕洗净，凉水入锅，大火煮开转中火煮25分钟左右至3 / N L !藕熟；捞出晾凉；切厚片；葱蒜切碎；藕片和葱蒜碎末混合；

2、添加盐、生抽、糖、香醋和香油拌匀；红辣椒剪碎，花椒粒清洗晾干；起油锅，小火慢炸干红辣椒段和花椒粒；至香味飘出，趁热浇在拌好的藕片上。

无油鸡蛋卷

材料：

鸡蛋4个 、榨菜、葱花

做法：

1、准备好材料，鸡蛋，葱，榨菜

2、把榨菜和o F E 2 Z &葱切成很小的末

3、把鸡蛋打散，里加适量的盐，加1小勺料酒里面

4、把榨菜葱花碎放进去搅匀b ! 8 S

5、调成中小火，倒1/4的鸡蛋液里面去

6、摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来

7、再倒入1/4的鸡蛋液，带一凝固，再从右向左卷过来

8、就这样把所以的蛋液做完就完成了，切成大小合适的等份就可以了

很荣幸和大家一起分享更多的美食美味6 $ ^ S - U U的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美{ x |食菜谱！希望你们能喜欢！