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美食推荐:酸辣牛腱肉、豆花泥鳅、豆花六合鱼、鲜虾萝卜汤的做法

烧椒牛肉食材:杭椒110克,红椒10克,用白卤水卤熟的带筋牛肉20克、味精3克,生抽10克,醋8克,菜子油5克,花椒油2克,小葱30克,拍蒜10克,清油50步骤:1、把杭椒和红椒放在锅里干煎,煎至完全熟透为止,取出放凉,用手撕成段.将卤好的带筋牛肉切成薄片;2、拍蒜放入清油中浸泡

2020-04-10

美食推荐:秘制花鲢鱼方、汁湛鱿鱼花、黄瓜芥末虾制作方法

我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。再煮二十分钟,南瓜熟软之后就可以关火了5、可以加盐也可以加冰糖,随自己口味麻辣猪肚材料:猪肚一个,油适量,盐适量,姜适量,青辣椒适量,红辣椒适量,酱油适量,料酒适量,生粉适量,胡椒粉适量,花

2020-04-10

不加土豆的大盘鸡,别有一番风味,色香味俱全,好吃到停不下来

出锅前撒入适量鸡精和细香葱花即可二、葱油鲫鱼1、小鲫鱼收拾干净,用点盐稍微腌制可能十来分钟左右2、准备平底锅,锅中注入茶油,把小鲫鱼两面煎黄3、锅烧热,转小火,放入小葱,煎软,翻面,两面煎软后放入煎好的鲫鱼,放入少许生抽,小半碗清水,大火烧开转小火一面烧,一面浇汁,可能几分钟吧,

2020-04-10

美食推荐:功夫西冷羊柳、香菇烧鸭肉、辣焖猪耳制作方法

菜品的种类很多,有些菜品的口味非常接近,只要学会了一种做法,就可以举一反三,做出其他同类型的菜品。【鱼香味】的配方:食盐3克、味精3克、酱油10克、香油10克、白糖30克、食醋30克,另外,姜末15克、蒜蓉20克、葱花30克,泡椒45克。

2020-04-10

拿手菜:西红柿炒土豆片,凉拌土豆丝,猪血糕炖白菜,红烧茄子

香辣拌香椿食材:香椿芽150克、油泼辣子3勺、盐1克、鸡精1克做法1.准备材料,选嫩一些的香椿芽2.准备自制的油泼辣子3.香椿摘嫩叶洗净4.用开水焯烫30秒左右5.捞出过凉,挤干水分,切碎6.放入碗内,加适量盐,少许鸡精7.再放适量辣椒油.拌匀即可猪心是一道上好的食材,不仅能安神

2020-04-10

小炒圆白菜,辣子手撕鸡,琼浆玉酿,香辣红烧鱼块的做法

山药枣香肉原料:带皮五花肉600克,铁棍山药500克,干红枣30克,山楂20克。调料:盐、生抽、豉油、桂花喼汁、冰糖、料酒、鲜汤各适量。做法:1、把五花肉切成小块,放入开水锅里焯水后,捞出来备用。2、把铁棍山药削净皮,切成小寸段后,待用。

2020-04-10