赣州新闻网

美食

首页 / 美食 / 第 255 页

菠萝咕噜肉,鸳鸯豆腐,酸溜白菜,酱烧肥牛饭卷的做法

烧茄子食材:茄子1个、青豆1把、色拉油2大勺、食盐1小勺、酱油1大勺、葱1段、姜3片、蒜4瓣、料酒1大勺、白糖制作过程:1.茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,腌制10分钟,挤干水分;2.葱姜切片,大蒜切末;3.起锅烧油,倒入葱姜,炒出香味,倒入茄子,翻炒均匀;4.倒入酱油,翻炒均匀

2020-04-10

焦溜丸子,山药炒肉片,肉丸蒸冬瓜这几道菜的家常做法

茄子两个,瘦肉60g,姜两片,剁椒一勺,胡椒粉两克,蒜两瓣,葱两颗,生粉两克,盐1g,鸡精两克,生抽两勺,蚝油一勺,酱油半勺,香醋2勺  瘦肉剁成肉末,加一勺生抽,一克胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟  葱,姜,蒜切末,剁椒一勺备用,取一个小碗,倒入生抽,老抽,蚝油,香醋,盐,鸡精,生

2020-04-10