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分享几道鲜香有营养的家常菜肴,简单美味经济实惠,家人最爱吃

凉拌麻辣鸡爪食材:鸡爪10个、香菜1棵辅料:植物油2汤匙,香油1汤匙,盐3克,小葱1棵、姜2块,大蒜2瓣、生抽酱油2汤匙、料酒1汤匙、花椒20粒、干辣椒6个1.将鸡爪洗净,剪去指甲2.锅加水,冷水下入鸡爪,加1汤匙勺料酒、姜片,煮开后上盖转小火煮12分钟3.到时间后,将煮熟的鸡爪

2020-04-10

年夜饭推荐:虾仁干煸菜花,甜玉米焖排骨,韭菜炒魔芋豆腐的做法

干锅土豆食材:土豆300克,干淀粉60克,面粉20克,辣椒粉2小勺,孜然粉或者孜然粒2小勺,花椒粉1小勺,葱姜蒜末各适量,盐适量,1里面左右的香菜段一小把做法:1、土豆去皮洗净切成片,放入沸水锅里加一小勺盐中小火大约煮3分钟,用筷子扎一下看看刚刚熟了就可以了;2、捞出沥干水分,并

2020-04-10

鱼香茄子,土豆红烧鸡,油焖大虾,可乐鸡翅,小笋干炒腊肉的做法

家常山椒牛肉丝材料:牛肉,红椒,泡山野椒,香菜,姜,蒜,洋葱,料酒。蒜苔稍微变色后加入一茶勺生抽,继续翻炒,若觉得锅内比较干可加入少许清水,炒蒜苔的时间根据自己的喜好来定,个人比较喜欢吃蔫一点的,所以炒的稍微久一点,起锅前放适量盐,盐可少放,因为香肠本来就咸,但不放蒜苔会淡。

2020-04-10

教你炒面秘诀!绝对简单又好吃

黑椒杏鲍菇牛肉粒用料牛里脊杏鲍菇杭椒蒜蚝油料酒生抽老抽黑胡椒粒花生油做法1、牛里脊切成2厘米见方的粒,加入蚝油、生抽、少许老抽和花生油提前进行腌制入味,至少半小时。

2020-04-10

菠菜炒腐竹,煎蛋豆腐,南瓜花炒鸡蛋,豆豉空心菜梗的做法

一:什锦虾仁1、虾仁清洗干净,去掉虾线2、加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀上浆,腌20分钟左右3、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁,姜切成末备用4、锅中加入色拉油,油热后下入姜末爆香,下入虾仁滑炒5、虾仁变色后盛出,锅中留底油6、油五成热将胡萝卜丁下锅炒至断生,放入事先炒好的虾仁7、放入黄瓜

2020-04-10

美味推荐,卤五花肉,牛仔骨,凉拌腐竹,川味白斩鸡,香蒸凤爪

酸菜烩腰豆原料:干腰豆、干辣椒节、泡萝卜缨、泡包菜末、盐、胡椒粉、葱花制作:1、把干腰豆用清水泡一晚上,再装碗入笼蒸熟,取出来待用;2、净锅里放油烧热,先下干辣椒节、泡萝卜缨和泡包菜末,炒至水汽干时,掺适量鲜汤并加盐和胡椒粉,倒入腰豆稍烩,起锅装碗里,撒上葱花即成。

2020-04-10