金针溜鸡丝,响油黄瓜,双菇牛肉丸这几道家常菜的做法
番茄鸭肉材料:鸭肉半只番茄四只
番茄鸭肉材料:鸭肉半只番茄四只
酸菜粉条压锅鸡打开盖子,香味扑鼻,锅内还滋滋作响,让人垂涎三尺,可作餐厅主打菜推出。材料:原料:老公鸡500克,酸菜200克,粉条150克,葱、姜、蒜各50克,干红椒10克。
辣炒鱿鱼干材料:鱿鱼干3只、青椒2个、蒜五瓣、蒜苗适量、姜片几片、豆豉适量、油适量、生抽15ml、胡椒粉适量、糖10克、料酒10ml;做法1.新鲜的鱿鱼干三条,提前泡水发好,中途换水适当降低咸度。
黄瓜炒猪肝材料:黄瓜、猪肝、胡萝卜、料酒、酱油、盐、味精、白砂糖、大葱、大蒜、姜、淀粉、大豆油做法:1.将黄瓜、胡萝卜分别洗净,切成片。
香辣牛蹄筋材料:牛蹄筋300克、葱段、姜片、大料、干辣椒、花椒数粒、生抽、料酒、醋、香油、盐、糖;做法1.牛蹄筋洗净,加葱段、姜片、大料放入高压锅中,压40分钟;2.稍晾凉后,取出牛蹄筋切成小块;3.锅烧热倒入油,下干辣椒和花椒,小火加热至出香味,倒入葱、蒜片;4.然后倒入切好的
麻婆豆腐食材:400克豆腐,500毫升鸡汤,15克蒜末,20克葱花,5克花椒粉,5克鸡粉,25克豆瓣酱,10克淀粉做法:1.洗净的葱切碎,待用,
一、梅干菜油渣薄饼食材面粉400克、梅干菜40克、油20毫升、盐4克、猪油渣适量、开水200毫升。做法1、面粉里加入2克盐拌匀。
葱烧鲅鱼材料:鲅鱼、葱、姜、蒜、香菜、水淀粉、料酒、红烧酱油、干红辣椒、盐做法:1.鲅鱼洗净,去掉头部,两面横向划上深刀,深至鱼骨。
橙香鱿鱼原料:淡干鱿鱼100克,卤筒笋丝200克,干辣椒丝50克,橙皮丝20克,蒜丝、姜丝各5克。调料:干锅酱、香辣酱、盐、味精、鸡精、香菜叶、香油、花椒油、色拉油各适量。
2、鸭翅入盆内,加鲜香茅草、小葱、蒜子、姜片、大料、五香粉、白芷粉、味精、鸡粉、生抽、麦芽酚、盐、海鲜酱、3A香料腌制5小时。爆炒香辣牛蛙材料:牛蛙、姜末、料酒、盐、干红椒、花椒、圆葱、蒜、青红辣椒、花椒、生抽。