大家好我是阿亮，一位美食爱好者，今天我为大家带来一场舌尖上的盛宴，在中华上下五千年的历史长流中，孕育出了中华美食，也诠释了美食的艺术性，吃是一种本能，吃是一种享受，吃也是一种品味，那么首先让我们来放大我们的本能，发觉我们的享受，品味我们的人生，吃出自己的境界~ q K w ` F，今天给大家分享以下美食的做法，希望大家能够喜欢！
一品馋嘴鱼
主料：
草鱼一尾1000克左右，碱面100克。
配料：
洋葱50克，大红椒10克，老姜20克，蒜米10克，黄灯笼酱50克，野山椒50克，芹菜，小葱50克。
调w g + Y 8 *料：
A料（港顺蒸鱼豉油20克，港顺鲜味汁20克，港顺鸡精U S $5克，生抽20克，味精5克）
B料（酒，白醋）
胡椒粉5克。
做法：
1、碱面煮Z Z i W 至8成熟，冲水晾干。
2、将鱼宰杀，沿在头尾处开刀放血，冶净，在背部打一字花刀备用。u , s e B
3、锅内加水烧开（以完全浸泡为宜），下入B料，将鱼放入浸R ` c泡至8成熟，捞出摆入吊锅中，将面条摆入。
4、锅下高汤，加入A料烧开，然后沿鱼身淋入吊锅中。
5、将调好的酱料浇在鱼身上，撒洋葱米，红椒米，胡椒粉，上淋热油，撒葱花即可。
龙眼腊扣m o 9 ~ F d C 4 J肉
主料：
带皮五花D [ ) 9腊肉500克。
配料：
湘莲500克，干椒节10克。
调料：
黄油5克，鸡精5克，味精5克。
做法：
1、腊肉用火枪烧去毛，刷洗干净。
2、湘莲去芯，蒸十分钟至熟待用。
3、将洗好的腊肉切2毫米厚的薄片，每个湘莲用一片腊肉包好，摆入扣碗内。
4、用腊肉边角料调入调料盖好，上蒸柜蒸1个小时左右即可。
胡萝卜红烧排骨
材料：胡萝卜3根排骨600克；料酒5克酱油3克盐3克白糖适量；- T ^ o m , g
做法
排骨加入清水里；加入料酒煮 一会；然后清2 6 / : v C R洗干净放锅里炒；炒至均匀；
再加入红烧酱油T y w；炒至上色；再加入清水；加白糖煮开；
胡萝卜去皮；然后切丁；大火煮半小时加入胡萝卜；
快速炒匀在加入盐炖至收汁；收汁装盘
松茸南风肉蒸百叶
材料：松茸菌K 1 o 26片，南风肉6u X x R片。厚百叶6条。酱油150克，麻油3克，胡椒粉少许，白糖30克，味精5克，炼s E S K n R Z e r鸡油15克，花雕酒5克。
做法：
1、将松茸和熟南风肉，用厚百叶包裹，依次排放备用。
2、将包好的南风肉卷整齐叠放在盘中，撒上炼鸡油/ F 5 , O n T ] @和花雕酒，上笼蒸40分钟即可取出。
3、起锅，烧鸡油，浇油，再淋上豉2 d C ( = O j G W油皇即可。
好了今天X q A O d i y z的美食菜谱，小编就分享到这里，欢迎收藏点赞，评论，您的支持是我莫大的荣幸，谢谢您的支持，如有不足，还请多多指) l 7 f y : C T教