香辣盐菜鱿鱼
材料：鱿鱼、香辣盐菜、彩椒、葱姜蒜 干辣椒、生抽 蚝油做法
做法：
1.准备香辣盐菜
2.首先 鱿鱼处理干净 斜刀切小圈 烧一锅开水 放鱿鱼下去烫10秒 变色马上捞出
3c * k H e 9 u 9 M.葱姜蒜 和彩椒切好备用 不放彩椒也可以的 只是为了追求有点蔬菜可以平衡一下
4.热油 葱姜@ G _ * e蒜爆香 干辣椒可放
5.彩椒翻炒两下 下香辣盐菜炒香 大概1-2分钟
6.下鱿鱼 紧接着/ ! - 3 }适量生抽 蚝油 猛火翻炒几下 撒一把葱花
桃脂烧肉
做法
1、将桃脂洗净，用温热水泡软，取出沥干，剥去外皮；将猪五花肉洗净，切块备用。
2、下油烧至七成热，放入肉块略炒，下酱油再炒上色，入水稍没过肉，用大火烧开。
3、加入葱、姜、盐、糖，改用小火烧至肉熟时，投入桃脂，改用大火继续烧5分钟，出E o L B i . T锅盛入盘内即成。
黄豆芽炒韭菜
材料：豆芽400克，韭菜1个，猪肉150克，油和盐适量，生姜1片，大蒜2*瓣，料酒1汤匙，酱油1汤匙，米醋少3 # 7 Q许等。
做法：
1、准备好必要的材料，从韭菜上摘下老叶，洗净，把U ` W =豆芽扔掉。
2、韭菜切@ + . t j j成小块，猪肉切成小块。
3、用油加热锅，加入姜粉，炒蒜片，炒肉末至发白，倒入料酒、酱油，炒肉末，上色。
4、用大火B # N L u Y炒豆芽以除去水分，换至中火，倒入少许米醋，炒豆芽至碎。
5、加入韭菜，快速均匀地炒盐，然后上碟。
炒鱿鱼干
材料：老干1 G 4 L F H @妈2勺（喜辣的可以3勺） 生抽适量 鱿鱼干3-5两（看自家吃l L a q饭人口哈） 糖 0.- B v N 3 ? b5勺（可不加） 姜丝适量 芝麻适量（可不加）
做法：
1、用开水浸泡鱿鱼干1小2 p [ o `时，最少不低于30分钟。（浸泡的图片忘记拍照哈～）
2、浸泡好之后洗干净切丝，喜欢有嚼头的可以稍稍切粗点，粗细像炒土豆丝的样子就好，不喜欢太有嚼头劲道的口感也可以切的W B /更细些。
3、锅里放油，油热后姜丝爆锅，放入切好y N D 1 o u 8的鱿鱼丝炒一两分钟左D o G j L ? A P右见鱿鱼丝有弯曲状，加入老干妈搅拌均匀继续炒一分钟，最后加生抽炒半分钟，美味就飘/ f G S出来了，装盘撒上熟芝麻装饰即可