几款美味好吃的家常菜做法，简单便捷，好吃不油腻，值得一做！

大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食] @ v 孜然粒1勺、干辣椒2个、蛋清半个、淀粉2勺。

做法：把羊肉洗净切成丁。葱姜洗净切成片，洋葱切片、青菜洗净切斜片备用。把羊肉放在盆中，加入葱姜、洋葱、芹菜、生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉e I r %抓拌5分钟，至料全部吸收，再加入孜然粒、孜然粉、淀粉和蛋清搅拌均匀腌制20分钟备用。

把红、青、黄椒洗净切成丁，洋葱洗净切成片，干辣椒洗净切成段备用。锅中烧油，油热后倒入腌制好的羊肉中火炸制表面水份收干，捞出控油。油温加热至8成时，倒入羊肉复炸至表皮 Q X T 3 |酥脆，捞i { 9出控油备用。

锅中留油，油热后倒入辣椒和麻椒翻炒出香味。倒入蔬菜丁翻炒均匀，再加入炸好的羊肉翻炒片刻，倒入孜然粒、生抽快速翻炒均匀，关火出锅装盘即可食用。

桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，生糯米灌在莲藕中/ % : & Y Q J V C，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品s | U [ z，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中j V Z M的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同0 X q被誉为 d结实不容易脱落；

5、红糖，冰糖，红枣，灌好的藕，兑水淹没莲藕；

6、锅底擦一下，放入压力锅，30分钟就解决；

7、煮好的糯米藕拿出来切块摆盘；

8、把煮糯米藕的水盛出来勾芡浇在上面，不勾芡也可以，沾着吃更a } 7 Q e 2 3 i 8甜一点。

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