菜谱：粉丝烧大虾，油焖大虾，咕噜肉，辣子鸡丁

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

香干回锅肉

食材：五花肉适量、香干适量、大蒜叶适量、杭椒适量、姜蒜适量、豆瓣酱| U 1 k 5 5 w ( ! , * 3

最后加少许盐调味，盐不用多，因为腌制的肉已经加了盐和酱油，黑椒粉和蚝油也加了很多味了。

香菇烧栗子

材料：

栗子300克，香菇200克，青# - . z G ~ p 0椒1个，红椒1个r X e }，盐1/2茶匙，生抽1茶匙，老抽2茶匙，姜2片。

做法：

1、栗子剥掉外壳，上蒸锅蒸8-10分钟。香菇去G S R y A蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用。锅烧热下油，s 5 c i k下姜片爆香，再下香菇炒出香味，随后下蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜的水。

2、水开后加入盐、生抽老h @ $抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟。g E } q _ ` K M打开锅盖，加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可。

蚝油豆腐

材料：豆腐1块、青椒1个q ( Y q ` ;、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量~ F G 2 i h、蚝油适量

做法：

1.豆腐切成均匀小块。

2.青红椒洗净去| . u / * H蒂切成小粒。

3.坐锅热油，倒入青红i } f E椒粒煸炒出香味，盛出待用。

4.留少许底油，倒入豆腐块。

5.加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟。

6.倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色。

7.最后，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘x & G & r d了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！