菜谱:香茅脆肉鱼腩,糖醋花生米,糖醋排骨
制作:1、将生蚝整个放入流水中冲洗干净,用小刀从生蚝的中缝起开,取出净肉,蚝壳留用;2、净锅加入适量清水,下入西芹、胡萝卜、洋葱、香菇烧沸,煮至蔬菜味道溢出时,把所有原料捞出,将剩余的蔬菜水倒入盆中晾凉,把生蚝肉放入盆内浸泡入味,逐个拣出摆在生蚝壳内备用;3、苦瓜洗净,从中间切开
制作:1、将生蚝整个放入流水中冲洗干净,用小刀从生蚝的中缝起开,取出净肉,蚝壳留用;2、净锅加入适量清水,下入西芹、胡萝卜、洋葱、香菇烧沸,煮至蔬菜味道溢出时,把所有原料捞出,将剩余的蔬菜水倒入盆中晾凉,把生蚝肉放入盆内浸泡入味,逐个拣出摆在生蚝壳内备用;3、苦瓜洗净,从中间切开
今天第一道美食:话梅卤汁豆腐干推荐指数:5星
咖啡排骨原料:猪大排,杏仁片,鸡蛋液,生粉,红曲米汁,自制咖啡汁,盐,味精,白糖,大蒜水。
大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的,这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的,在
红酒烩牛肉食材:牛肉400克、红酒300ml
2.炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。
蜜汁苦瓜塞紫薯材料:紫薯、苦瓜、蜂蜜、盐做法:1.紫薯洗净去皮蒸熟用勺子按碎,然后淋入蜂蜜搅拌均匀成泥。2.苦瓜洗净切掉头尾去掉苦瓜瓤。3.锅中水开后加入少许盐,把苦瓜焯水四五分钟后捞出备用。4.往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实,切片装盘即可。
1.红烧肥肠用料:猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺做法:1
酸辣藕丁食材:藕1节
我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。凉拌中卷 材料 中卷3只、葱姜米酒水1/3锅、洋葱一颗、小蕃茄10粒、香菜2~3根、蒜末3~5瓣、鱼露二大匙、砂糖二大匙、柠檬汁 做法 1.将酱汁先调匀备用 2.洋葱切圈圈冰镇备用