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特色风味凉菜的特色制法 凉菜制法几例

1酸汤鱼片此菜中使用的潮州咸菜皇是从广州引进的,以潮汕地区特有的大棵芥菜为主料腌制而成,颜色金黄,咸中带酸,可生吃、炒制、煲汤,做法多样,进货价为105元/件,包含40袋,每袋重约320克。

2020-04-10

推荐几道家常菜,每次回家都会吃到,好幸福呀

南瓜蒸排骨材料:排骨500克,小南瓜1个,朝天椒2枚,大葱1段,香葱1棵,老姜1块,豆豉1汤匙,料酒1茶匙,陈皮5克,白砂糖1茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,老抽2茶匙,盐1/2茶匙,油1汤匙做法排骨用水洗净,剁成3cm长的小段;大葱和老姜切成薄片,香葱切成葱花,朝天椒切碎备用。

2020-04-10

17款招牌鱼头菜品

美味家常菜谱分享给你,无聊可以学着做,总有一天用得上!腐竹烧香菇食材:新鲜香菇8个,腐竹100克,美人椒2个,蒜末3克,生抽2勺,花生油适量,盐2克,胡椒粉1克,温水半碗1,准备一盆凉水,放入1勺盐,把腐竹稍折断放入水里,再用一个盘子将腐竹压进去,保证全部都浸在水里。

2020-04-10