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美食推荐:蜜汁酥皮虾,萝卜焖五花肉,招财进宝,麻辣鸡翅

蜜汁酥皮虾食材:大虾、小茴香苗、姜末、蒜末、淀粉、白糖、果醋、生抽、干辣椒丝做法:1、大虾剪去虾枪、虾腿,开背去虾线,吸干水分,两面粘淀粉,入六七成热油中炸至皮酥肉嫩,捞出待用;2、将白糖、果醋、生抽对成酱汁待用;3、锅留底油,入干辣椒丝、姜末、蒜末煸香,倒入酱汁炒黏,放入炸好的

2020-04-10

青豆萝卜,盐煎肉,干锅排骨这几道家常菜的做法

盐煎肉材料:五花肉8两、青蒜2两、红椒一个、郫县豆瓣剁碎一碗、豆豉剁碎一小碗、酱油、白糖;做法1.将肉切成长约5CM,宽为3CM,厚为0.3CM的薄片;青蒜、红椒切段;2.炒锅内不放油或少放油,锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油取出待用;3.下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀,

2020-04-10

海鲜菇炒木耳,醋溜西葫芦丝,茄汁盘龙茄子这几道家常菜的做法

海鲜菇炒木耳食材:木耳、海鲜菇、面粉、姜末、胡萝卜、生抽、鲜蔬粉、盐做法1、用清水提前将干木耳泡发。2、将海鲜菇清洗干净后从中间切成两半。3、胡萝卜切成均匀的细丝,生姜切末备用。4、锅中烧水,水开后放入海鲜菇和木耳,焯水两分钟捞出。5、然后用凉水冲洗一下并沥干水分。

2020-04-10

精选美食:红椒肉烧鲜鲍、蚝油白菜包、江湖风暴鱼、香辣红烧肥肠

大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的,这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的,在

2020-04-10

金针豆腐瘦肉煲,豆角炒腊肉,韭黄炒鸡蛋这几道家常菜的做法

金针豆腐瘦肉煲材料:猪肉150g,金针菇250g,豆腐1块,酱油1勺,香油数滴,白胡椒少许,姜适量,小葱2根,食用油适量,盐适量做法:1、瘦肉洗干净,切片并用油、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制20分钟;金针菇去掉根部,吸干净,掰成一小棵;豆腐冲洗干净,切成粗条;小葱切成一小粒;姜切片

2020-04-10