大厨师分享21道砂锅菜，学会开一个砂锅居没有问题
1、砂锅白肉酸菜酸菜是一种非常开胃的时令菜在寒冷的冬季，吃上一锅砂锅菜，得有多么温暖．主料：肥膘半斤，酸菜一斤．配料：花椒，大料，桂皮．精盐．姜片．做法：把肥膘肉切成四方片，放进砂锅里注入凉水距砂锅口五分高，放入花椒，大料，桂皮，姜片．用大火烧开．把酸菜切成丝，挤净水分，撒进砂锅
美食
山药的6款私房做法，每一道都值得一试！
山药当然是个好东西，不仅有补脾健胃，补虚劳的作用，而且还能美容养颜，提高人体免疫力，延年益寿，多吃有益无害。
做法简便，鲜美可口，这几道菜满足你的味蕾
蒜香排骨食材：肋排1斤，大蒜1球，鸡蛋1个，生粉适量，生姜，酱油，盐，料酒，胡椒粉做法：1.排骨洗干净，沥干水分2.排骨加适量的盐，料酒，胡椒粉，姜蒜末，酱油腌20分钟3.取一个鸡蛋，加2瓷勺生粉，再加4瓷勺水，将排骨裹均匀4.锅内倒油，油热后放入排骨5.中小火慢炸，等排骨定型，
河虾的6种鲜美做法，现在吃它最当季！
河虾经常有，但若吃对了季节，就是至高美味。经过一个冬天的能量积累，开春温度升高，河虾开始弯腰抱籽，这时候吃它，最是鲜甜饱满。
这道豆腐好吃到让人感慨，这一定是上辈子修来的福份
现在的天气总让人食欲不振，大鱼大肉不想吃，火锅烧烤易上火，来一碗咸鲜嫩滑的咸蛋黄豆腐，清清肠胃，唤醒味觉，好吃到停不下来！大家赶紧带好笔记本，学起来吧！走过路过不要错过！咸蛋黄豆腐食材：嫩豆腐1盒、咸蛋黄2个、盐、大葱、生姜、生粉、小葱关于食材的几点说明：a.
精选几道家常菜肴，菜香营养高，好做又实惠，家人最爱吃
做法：1：腊肉用温水浸泡，清洗干净，切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段；2：锅里倒油，油热后放进姜丝爆香，调入1汤匙红油豆瓣酱，炒出红油；3：倒入腊肉片，小火翻炒，调入1汤匙料酒，继续翻炒，等腊肉炒软后，倒入蒜苗茎翻炒；4：蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火，炒匀即可出锅。
粉丝有多少种做法，我们这叫细粉，不知道有多少叫法，小时候最爱
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜材料：娃娃菜1棵，粉丝2捆，蒜1头，生抽2汤匙，红尖椒2个，细香葱2根，白胡椒粉1/2茶匙，白砂糖1茶匙，水2汤匙，植物油2汤做法：1.准备好上述所需食材，将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎2.炒锅注入植物油，油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，
醋溜土豆丝这样做，酸甜度刚刚好，每根都裹满酱汁，下饭又好吃。
大家好我是爬小蟹，美食爱好者，每天来给大家分享简单靠谱，好做美味的家常菜，健康美味咱在家做。甜酸度刚刚好，开胃又下饭。
大米这做法火了，蒸一下就食，软糯酸甜，奶香味浓郁，人人学得会
大米这做法火了，蒸一下就食，软糯酸甜，奶香味浓郁，人人学得会大米大家是都吃过的，是我们每家必不可少的食物。
鲁菜之20道经典菜品做法分享（小炒皇、松鼠鱼、烧茄子等等）
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力