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精选美食:豆筋烧五花肉、莲藕炒韭菜、生炖猪蹄、脆皮豆腐

大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的,这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的,在

2020-04-10

开胃菜:糖醋水面筋,香辣鸡煲,小炒腊肉,酸辣鱿鱼花

酸辣鱿鱼花用料:鱿鱼、姜、蒜、生抽、盐、酸萝卜、泡椒、小米椒做法:1、鱿鱼是在菜市场买的打好花刀的鱿鱼,回家焯水备用2、蒜籽,泡椒,小米椒,姜和酸萝卜切好备用3、锅中热油,加蒜籽和姜爆香,下鱿鱼翻炒,随后加入酸萝卜和泡椒一起翻炒,加盐和生抽调味出锅。

2020-04-10

美食推荐:奥尔良烤金针菇、泡椒鱼片、黄花菜炒鸡蛋、冰糖元蹄

黄花菜炒鸡蛋材料:黄花菜一小把、土鸡蛋两只、葱花一点、盐、糖、麻油;做法1.黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,这点重要若不清洗干净,会有苦涩味;将黄花菜挤去水分,切小段;2.土鸡蛋打入碗里,加少盐和一点黄酒,这样能容易将蛋液打匀起泡;3.锅中入油,油热倒入

2020-04-10

精选美食:茶香鸡翅、香辣手撕羊头、洋葱圈蛋饼、粉蒸肉的做法

香辣手撕羊肉材料:羊头、色拉油1千克,川式卤水2千克,A料,拍碎的大蒜100克,小米辣椒条、花椒油各5克,圆葱条20克,香醋10克做法:1、羊头处理干净,略微焯水后放入湘式卤水中,大火烧开,改用小火卤至成熟捞出,片下羊肉,撕成条,羊头骨放入盘中造型,羊脑留作他用;2、锅内放入色拉

2020-04-10

美味做法推荐,干炸香菇,青椒牛肚炒笋尖,鱼丝菠菜,肉末蒸豆腐

干炸香菇材料:香菇,面粉,淀粉,鸡蛋,盐,五香粉,生抽,油做法:1,香菇去梗,然后切成5cm的片,放入盐五香粉,生抽,腌制半个小时挤出水分2,碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,再加入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀成糊状3,把腌制好的香菇加入面糊里拌匀4,热锅下油,当油七成热时,等到油上面有

2020-04-10

酸菜汆羊肉,鱼豆腐烧香菇,腰果虾仁,花椒鱼片的做法

我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。酸菜汆羊肉材料:酸菜、羊肉片,洋葱,大蒜,辣椒,辣椒油;方法:1、泡菜用清水浸泡半小时,洗净,沥干水,切成细丝;2、炒锅大火,放入油,金针菇适量,干尖椒,花椒。

2020-04-10