大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢X 6 F，而且是x x O q 3 z / :很常见的几道t x k f &美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
干炸香菇是一道家常菜，制作原料有香菇、面粉、玉米淀粉、五香粉、盐、蛋清等。
干炸香菇
材料：香菇，面G ~ T ^ ) W粉，淀粉，鸡蛋，盐，五香粉，生抽，油
做法：
1，香菇去梗，然. ~ g o后切成5cm的片，放入盐五香粉，生S 1 % c T 1 e F #抽，腌制半个小时挤出水分
2，碗里打入一个鸡蛋，u r H P g * O搅拌均匀，再加入适量的面粉和淀粉，搅拌均匀成糊状
3，把腌制好的香菇加入面糊里拌匀
4，热锅下油，当油七成热时，等到油上面有青烟上升时，即为七成o z T V s热，把裹上面粉糊的香菇放入锅中炸至金黄色盛出
5，摆放盘中撒上少许香菜装饰
青椒炒牛z J w A S h l肚是一道菜，制作材料有熟牛肚，青椒等。
青椒牛肚炒笋尖
食材：
青椒80克、笋尖5根、熟牛k v , X t d j肚105克、酱油适量、盐A P F + n *适量。
做法：
1、青椒去蒂去籽清洗切开、v L 5 h 1 v G } k笋尖煮熟、熟牛肚。
2、将熟牛肚和笋尖放在案板上分别切开，待z x c * R {用。
3、起锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的熟牛肚和笋尖翻炒翻炒。
5、然后，加适量的酱油。
6、加适量的盐，调味炒匀即成。
亚式菠菜鱼丝汤是一道汤品，制作原料主要有鸡汤、加吉鱼柳、南瓜等。
鱼丝菠菜
原料：
菠菜心 300 克，鳜鱼肉 100 克，奶汤 500 克，猪油 25 克，x i / C L精盐、料酒、味精、胡椒面、干淀粉、鸡蛋、鸡油、葱、姜适量。
做法：
1、将菠菜烫熟，捞出用凉水冲凉后泡上。鱼肉切成 0.33 厘米粗、5 厘米长的丝。葱、姜拍破。鸡蛋 1 个去黄留清对干淀粉调成糊，鱼丝加精盐、味精拌匀，浆上蛋糊，上入开水内滑熟，捞出用凉水泡上。
2、锅烧热放入猪油，下入葱、姜煸锅，加奶汤煮片刻，捞去葱、姜，放入菠莱、精盐、料酒、胡椒面、味精、鱼丝（原汤不要）烧开，撇去沫，淋鸡油即可上0 c ? a w e桌。
肉末蒸豆腐是一v j ( y k道简单的家常私房菜，营养价值高，材料常见，制作方便，深受喜爱。主材料为绢豆腐、肉沫、榨菜等。
肉末蒸豆腐
1、将水豆腐洗净切片，码放在整盘上。
2、肉切末，再剁成肉泥，用料酒、盐腌制10分钟左右。
4、豆腐放置片刻后可能会出大量的水，将其倒掉。3 b E k ; 6 @ L
5、将或肉末放在豆腐上，表面椒粒或剁椒，浇上蒸鱼豉油。
6o C P Q ` , 6 [ R、将豆腐放入开水蒸锅中，蒸10分钟就可以啦。
7 I 8 l B c、另起油锅，s N $ r = $ U J u放入香油、花椒、蒜爆香，然后将花椒捞出，将香油趁热浇在豆腐上，撒一层葱花就可以吃啦。
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