1、梅菜扣肉1、食材：五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒2、做法：梅干菜洗净放入...

五花肉一块；2、五花肉去皮，切成薄片，用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味，提前腌制10来分钟，起到入味、嫩肉...

五花肉炒韭花材料：五花肉半斤韭菜花一小把

调料：生抽，老抽，糖，鸡精、料酒，胡椒粉，湿淀粉，香油各适量。4.五花肉煸炒至微黄出油，舀出多余的油，加入黄酒，加热水...

蛤蜊烧鸡翅做法：1、将鸡翅洗净，怕不入味可以在鸡翅表面划几刀2、姜切片，大葱切段3、锅烧热加油，放入葱段、姜片、蒜瓣爆香...

水晶鹅肉制法：1.把鹅肉和猪肉皮洗净后，放高压锅里并掺入清水，加盐、葱段、姜块和料酒后，上火压至软烂，捞出来用猪肉皮把...

剁椒焖鸡翅食材：350克鸡翅、25克剁椒、各少许葱段、姜片、蒜末、各2克盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水淀...

葱椒海鲈鱼材料：活海鲈鱼1条（约600克）、小香葱100克、姜片、葱段、青花椒、盐、冷鲜汤、食用油各适量。做法1、将海鲈鱼宰...

椒盐小黄鱼材料：小黄鱼400g，胡椒粉，椒盐1勺，柠檬半个，油适量，料酒，盐适量1.小黄鱼去内脏，去鱼鳞2.碗里倒入料酒，胡椒...

砂锅鸡煲做法1.鸡洗净斩块，生姜切片、切丝、大蒜去皮，青红椒切块、小葱切段。2.鸡块放入1勺盐、1勺味精、料酒（半袋吧）、2...