大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的,这一点无容置疑
美食的范围是无边无际的,在别人眼里可能是山珍海味,生猛海鲜,可是在我的眼里,美食也可能会是路边摊的臭豆腐,所以,不喜欢的,就扔掉,讨厌的人,就拉黑,不开心的时候,就睡一觉,看腻了的照片,就删掉,遇见喜欢的人,就表白,饿了,就去吃最喜欢吃的美食,人生那么短暂哪有时间让你去犹豫,那么接下来就让阿兰给大家分享几道美味佳肴吧
黑椒南瓜
材料:
南瓜、油、盐、黑胡椒碎
做法:
1.南瓜洗净去皮,切成适当大小的南瓜块。
2.南瓜块放入盆中,加入适量食用油,翻拌均匀。
3.南瓜放在烤盘上,撒上适量盐和黑胡椒碎。
4.送入提前预热好的烤箱,180中层烘烤25分钟即可。
胡萝卜炒牛肉
材料:胡萝卜、牛肉、生粉、生抽、酱油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒;
做法
1.牛肉切丝儿切片儿随便,切好用一点点生粉,几滴酱油,胡椒粉少许,再倒一点食用油,抓匀腌制一会儿;
2.腌牛肉的空挡将胡萝卜切丝,姜蒜切末即可;
3.锅内放油,几粒花椒入锅,小火让花椒随着油温升高炸香之后捞出;
4.姜蒜入锅爆香,牛肉入锅划散,加一点儿生抽,翻炒至差不多变色了,扒拉到一边儿,胡萝卜丝倒入空出的地方,炒至稍稍变色有一点儿软了,牛肉扒拉回来,一起翻炒;
5.加一点儿辣椒粉,盐,调味;胡萝卜就根据自己喜欢的程度~断生就可以了;加一点味精;完成;
肉末豆腐
食材
豆腐、猪肉末、食、油、老抽、葱花。
做法
1、首先准备豆腐一份,切成小块备用,肉末若干,放入适量的食盐进行腌制。锅中放入食用油,烧热后将肉末放入锅中进行翻炒。
2、然后就可以将豆腐块放入锅中,与肉末一起进行翻炒。然后就可以将锅中放入一些清水,大火进行翻炒。
3、然后放入老抽,香醋等调料进行提味,根据不同人的口味,可以放入适量的花椒,辣椒粉。等到汤汁炒干后,就可以放入一些葱花出锅了。
土豆烧排骨
做法
1、土豆切块,青红椒切大片,姜切丝,蒜切片。
2、排骨冷水下锅,放入葱结,煮出血水后捞出控干。
3、锅里热油,放入排骨煸炒,大火翻炒排骨至微焦,放入姜蒜、八角,继续煸炒一会。
4、调入生抽、老抽、料酒、蚝油,翻炒至上色,倒入水,没过排骨为宜,大火烧开,小火焖煮30分钟。
5、接着放入土豆,大火不断的翻炒收汁,调入少许盐即可。
这四道菜有没有吃过呢?好了今天的美食食谱就分享到这里,如果觉得喜欢,请动动发财的小手点下关注哦,感谢您的支持,想做给家人吃也可以收藏,每天都会为大家分享好吃的美味,
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