香炒花甲，腐竹木耳黄瓜炒，猪排盖饭，肉末炒荷兰豆的做法

经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！

今天第一道美食：苔条花生豆瓣酥 推荐指数：5星 操作指数：2星

苔条花生豆瓣酥

材料：苔条50g、花生100g、豆瓣100g、油30g、糖5g

做法

1.苔条撕开，抖落杂质，花生洗净沥干水分，蚕豆仁洗净沥干水分。

2.热锅热油，小火炸熟花生盛出，然后放入蚕豆炸熟变色后捞出，关火后快速放入苔条滑炒至苔条变干脆

3.放入倒入花生和蚕豆。加入适量白糖翻炒几下即可。

接下一道美食：蟹黄狮子头 推荐指数：5星 操作指数：2星

蟹黄狮子头

材料：五花肉500克、清蒸大闸蟹2个、盐适量、绍酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、姜末10克、小青菜2棵、五花肉500克、蛋清1个、葱末10克

做法

1.五花肉去皮，先切片再切条，然后切粒。

2.肉粒纳盆，放入葱姜末，倒入蛋清，加入盐、胡椒粉。

3.倒入绍酒，蒸熟的大闸蟹掰开，蟹钳用刀拍散，取出蟹黄待用，蟹肉剁碎放入肉粒中。

4.肉粒中放淀粉或湿淀粉拌匀上劲，团成大肉圆子，入锅前左右手将肉丸互倒，使其形状更好。

5.砂锅内加清水、绍酒，用大火烧开转成小火，放白菜叶，依次下入大肉圆子。

6.在肉子顶部放上蟹黄，烧开后加盖小火2小时。

7.蟹黄狮子头熟后，放入青菜烫熟。

今天最后一道美食：砂锅版地锅鸡 推荐指数：5星 操作指数：2星

砂锅版地锅鸡

材料：母鸡1只、面粉150克、全麦面粉100克、温水适量、京葱1根、青椒适量、八角2只、桂皮1小块、食用油适量、黄酒适量、红椒适量、姜适量、香叶适量、蒜头适量、红烧酱油适量、精盐适量

做法

1.面粉与全麦面粉，加入适量温水和面团，盖上醒20分钟。

2.鸡肉剁块，土豆和杏鲍菇同切滚刀块，京葱切段，生姜切片，蒜头整的或切片。

3.小火热锅锅放油油，炒香备好的配料，除了鲜红青椒块。

4.加入鸡块翻炒，再加入黄酒适量、红烧酱油适量，继续翻炒。

5.加入土豆、杏鲍菇继续翻炒匀，倒入适量开水，差不多沫面。最后可以大火收汁。

6.加盖大火烧开，把面团揉光滑分剂子，擀为厚度相匀的小饼。

7.烧开水后，加入盐，再放上面饼，加盖炖制半小时。

8.加入红青椒块或蒜苗即可。

好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。