今晚做几道好吃的美食,让你恢复满满元气,明天工作啦
哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个不用一滴水做蒸鸭。
做法:
1,准备好半只鸭子,去掉内脏,去掉脖子上的淋巴,清洗干净沥干水分备用
2,准备一个大盘子放上鸭子,倒入一大勺食盐,5勺生抽,老抽少许,25克沙姜粉,用手涂抹均匀
3,涂抹均匀后腌制一个小时
4,准备好生姜切片,香葱切段备用
5,起锅放入姜片铺平
6,在铺上一层切好的香葱
7,放入腌制好半只鸭,淋上一小勺食用油,倒入腌制鸭的酱料,盖上盖子小火炖煮40分钟
8,顿好之后用漏勺过滤出汤汁
9,鸭肉凉一下切成块,摆放在盘中,淋上料汁即可享用
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