一种食材似肉非肉,有着肉类紧实的口感,却无肉类多余的能量,但自身气味淡雅,一旦烹饪不得当,便会将自身的清香消耗尽了,这类食材便是蘑菇了,今天为大家推荐的食材便是蘑菇中的一种,长在树上的蘑菇,相信很多朋友已经猜到这款食材了,今天小编为大家推荐的美味便是茶树菇了,茶树菇与其他菇类的生产方式不同,可是生产在油茶树的蘑菇,故此得名茶树菇。
茶树菇的学名是柱状田头菇营养价值非常丰富,味美可口,滋味绝然,脂肪含量低,蛋白质含量丰富,非常适合各个年龄段的朋友食用,其中还含有丰富的微量元素,有着其余食材不可比拟的优势,保健作用非常强劲,口味也脆嫩清香,味道丰富,非常适合烹饪美食。
很多朋友在制作茶树菇这款美食时,容易陷入误区,常常会用茶树菇煲汤,这样做出来的茶树菇虽然保留营养但是味道却差强人意,今天小编为大家推荐的茶树菇做法,可是很多朋友从来没尝试过的全新口味,鲜香麻辣,滋味丰富,快和小编学起来吧。
香麻茶树菇
香麻茶树菇材料:大厨四宝卤烧鲜 茶树菇 大厨四宝麻麻鲜
香麻茶树菇步骤:将茶树菇清洗干净后,控干水分,锅中加入食用油,将茶树菇放入锅中进行油炸,捞出备用,锅中加入花生油 加入蒜末加入茶树菇进行翻炒 加入卤烧鲜 加入大厨四宝麻麻鲜 翻炒均匀后 即可出锅
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