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鸡腿原来还有这些做法?用最简单的方式做出最美味的食物

2020-04-14 · 赣州新闻网 · 美食

我们都知道鸡肉的肉质细嫩,滋味格外的鲜美,但如果做的不好,鸡肉并不是那么容易入味。一般我们都是将鸡肉炖汤喝,可能很少有炒的吧,就是因为一旦做不好那味道真的还不如单纯的炖汤。今天鹏九跑腿小编偏偏为大家带来的就是最难入味的鸡腿肉的做法,虽然是用最简单的做法,但照t 1 k E , v z H H样会让你停不下嘴。

蒜香鸡腿


鸡腿原来还有这些做法?用最简单的方式做出最美味的食物


需要用到的食Y M - A b X _材有:鸡腿肉g c q 0 E 300g、蒜35g、盐3g、生抽一勺、干辣椒两个D 8 ; `、青椒一个、玉米淀粉20g

制作步骤:

1、将鸡腿肉清8 2 Y . u : y C y洗干净,去掉骨头,; k O v [切成二到三厘米大小的块状。

2、蒜切成蒜蓉,干辣椒、青椒切成小圈,放到一旁备用。

3、在鸡块中加一勺生抽、3g盐还有全部的蒜蓉,腌制半小时。

4、腌制好的鸡肉中加20g玉米淀粉,抓匀即可。

5、起锅烧油,油热后将鸡块倒入,煎至两面金黄,等熟* . d透后F } : L . 3捞出备用。

6、锅留底油,放入切好的辣椒和腌制用的蒜蓉爆香。

7、加入煎好的鸡块快速翻炒,加适量的孜然提味就可以了。

这样一盘蒜香四溢并且肉嫩多汁的鸡腿肉就可以出锅了,光是闻着味道就会j l X n S l : 然粉和辣椒粉。

简简单单的烤鸡腿就做好了,皮焦肉嫩,是最| S Y i q {适合小孩子的一种吃食了。

喜欢吃鸡肉吗?快试试这些做法吧,简单却不失美味,绝对会成为你的4 w ) I心头爱。

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