迷你披萨
材料:馄饨皮、油、番茄酱、香肠、马苏里拉芝士碎、果蔬粒
做法:
1.模具刷油,放入馄饨皮,刷番茄酱,撒芝士;
2. 放香肠粒及果蔬粒,再撒一层撒芝士碎;
3. 放入烤箱,200℃,15-20分钟左右K B r ^ s 9即可。
卤五花肉块
材料:五花肉,盐,酱油,蒜头,胡椒粉,辣椒,姜,调味菜(葱,大蒜等),蛋
做法
1.取适量的油放入锅中,待油热时,将五花肉放入其中进行煎炸,当五花肉颜色变深时,将肉取出。
2.将蒜切成末,姜切成条,其它调` l J ! % x Y E味菜切成段。
3.取一个高压锅,然后,把五花肉放入其中,再放入葱姜蒜,然后,再将酱油放入其中- V $ T ) I & e g,加入盐、胡椒粉、辣椒。
4.另外,也可以加入蛋。最后,放入适量{ } @ A F Q R m的水。盖好,开中火,煮大约25分钟左右。
5.最后,将火关闭,然后,将锅盖打开,把五花肉取出,再浇上酱汁,并且放入盘中,就可以食用了。
蒜香猪肝+ x Y V X l J T *
做法:
1、买来的猪肝先清洗干净,再用清水3 . 4 Y泡2个小时,期间可以换几次水;
2、泡好的猪肝放在锅里,加入足量的清水,再加入配+ { 5 P D料;
3、放入适量的白酒;
4、大火煮Z R 0 V [ X e # z开4 , + c Y 3,小火煮30分钟左右,关火,如果这个时候还不吃,就泡在水里;
5、做好调料;把姜蒜大 J e 5 z N ~ & v葱剁成末;
6、锅@ 3 Z q 8 D里放油,油热后放入开始剁好的姜葱蒜末炒香;
7、6 x , [ w H F `切好猪肝,淋上准备好的调料,再把姜葱蒜末铺在上面,加入香菜,就完成了。
抱蛋煎饺
材料:速冻饺子 适量,鸡蛋 1颗,小葱 2根,,芝麻 适量
做法:
1、速冻饺子在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下。
2、饺子半熟后,倒鸡蛋液。
3、饺子熟了撒芝麻、葱花,熟西兰花,就出锅啦。