文丨娜娃小厨（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
父母之爱子，则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非{ 4 5 U s @ p z常看重宝宝的饮食的，研究适合2 D T - H孩子的食谱是我的q P f ^ p享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。
【蒜苔炒腊肉】
蒜苔含有丰富+ _ o @的膳食纤维，可以起到保护肠道，润肠通便，防痔疮的功效。腊肉吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞* { 1 `牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。今天咱们做一道蒜苔炒腊肉，鲜香顺滑,翠绿鲜嫩c q V ! B，无法抗拒的美食诱惑,嫩滑不碎,出锅馋的流口水。
食材：
腊肉、蒜苔
做法：
1、准备好食材
2、腊肉提前用温水冲洗u t U ]干净，然后继续浸泡在温水里至发软，上锅蒸30分钟
3、蒜苔洗净切小段
4、姜片、蒜片切好，红椒切丝
5、蒸好的腊肉取出切成薄片，我的刀功不行
6、锅里加入少许油放入腊肉片t a 4 N j E c X、姜片、蒜片炒香
7、加入红椒丝翻炒
8、加入蒜苔段翻炒j = { , m k E
9、加点料酒、盐、生抽，我还加了点砂糖一起炒匀，稍微加一点点水煮开即可出锅
温馨提示：
1，腊肉经过很长时间的风干，表面有很多灰尘或者菌类，我用小牙刷把外面刷了一遍
2，炒腊肉时火候不宜过大，以免炒糊，影响口感
俗话说：“民以食为天。”都说一方水土一方人，华| p F 0 h r u夏大地如此辽阔，自然是有着多种多样的G [ R $ . J D水土，美食，不再是人们舌尖上的的一时快感，g m u j } 7 h而成为了人们对生活的向往，与自G b w 7然的对话，以及穿梭时空后与创造佳肴的S B @先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食，不断发现、不断创造、不断学习，让孩子健康、快乐的成长吧！