冬瓜虾仁汤，水煮东坡肉，黄秋葵炒蕃茄这几道家常菜的做法

俗话说的好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，中国美食源远流长，光主菜系就分八大菜系，每个菜系都有不同的做法，中国无疑是美食界的巨人。小编算是一个标准的吃货，吃完以后还会学着做，N , ! ( . u , r ;做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。E e ] z 8 ; !如果喜欢美食，喜欢做菜的朋友请关注我。接下来就让小编为大家带来精心推荐中华美食

泡萝卜炒虾

材料：1 + / ; &虾、泡萝卜、肉末、姜% A t e R : @ @、蒜

做 法：

1u Y Y k.泡萝卜切丁，姜、蒜切末。

2.虾剪去虾须，去掉虾线，洗净备用。* R 6 4 ^ w O F G

3.起锅烧油，放入V [ N w W洗净的虾，煸炒至变色，捞出备用。

4.锅中留底油，放入姜、蒜、泡萝卜炒香，放入肉末炒至断生p $ a i。

5.放入炒好的虾，加入甜辣酱、水、盐烧开，焖煮3分钟即可。

干锅香辣虾

食材：鲜虾500克，香菜1小把

配料：大蒜，生姜，泡辣椒，料酒，生抽，香醋，耗油，白砂糖，食盐

做法：

1.鲜虾剪去虾枪虾须，用刀划开背部，去除虾线，洗净沥干水份；

2.生姜大蒜切成片，泡椒剁成2段；

3.香菜择洗干w s N净，. f j k把叶子择下来，香菜梗切成小段；

4.锅中烧油，放入姜蒜D w v 3 R和泡椒煸炒出味；

5.放入鲜虾翻炒，至虾身收缩弯曲，外壳微红，期间烹入少量料酒去腥j c L；

6.加入调味料调u 1 o % B 6 !味，出锅前放入香菜梗翻炒几下；

7.装如干锅后撒上香菜即可。

香菇白菜炒海虾

做法：

1、海虾洗净，挑出虾线，白菜清洗后切开，香菇切片;

2、烧锅倒D w K - H 3油烧热，下入切好的白菜和新鲜香菇翻炒，接着下海虾^ v { Q J J R ~ 7

3、加适量的料酒炒至断生，加入加适量的生抽、盐调味炒匀，即可出锅。

香辣鱿鱼卷

材料：

鱿鱼、红椒、姜、葱、蒜、郫县豆瓣酱

做法：

1.鱿鱼去膜洗净后，用刀在表面划井字花纹，然后沿着花q + C } Y纹切开。

2.葱切段，姜切片9 G g T。

3.起锅烧水，水烧开后，倒入鱿鱼、葱段、. t C姜片，煮至鱿鱼卷起后，捞出备用。

4.红椒切圈、葱切段、蒜和姜切片备用。

5.起锅烧油，爆香葱s Y ~ z H、姜、蒜，然后放一勺豆瓣酱，炒出红油。

6.倒入烫好的鱿鱼，快速翻炒。

7.放入红椒，加少许糖和料酒翻炒均匀即可。

今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友点点关注，每天分享美食菜谱，如有错误，请多多指教，小编祝大家身体健康，万事如意。