铭记英雄，缅怀同胞！

让做饭更具幸福感，让不会做饭的人会做，让会做饭的人更会做，和最重要的人一起做饭。

吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香E $ S , ? , z 5 4感受文字中的麻辣咸甜?，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。

于吃，中国人有太多的话要说。追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们寄托在? _ `美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最I F ! v 0质朴最强大的治愈效果。

不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋2 P / u ]情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人# P [ N油、料酒。

8、大火爆炒，所有的花 蛤都张 开壳即可。

香煎丝瓜

做法

1、长丝瓜1根，刨去外皮后切成合适长短的段备用。

2、锅热去适量的猪油，化开后下入丝瓜扒平，转动锅子，多次翻面将丝瓜煎软。煎软后倒入碗中备用。

3、锅中下入猪油，化开后加入姜片和剁U F U S R &辣椒炒香。

4、炒香后下入丝瓜，加入适量的高0 y N R l L $汤和淡水虾皮，翻炒均匀。

5、再加入适量的盐和白糖，淋入适量的生粉水，翻炒均匀，美味即成。

照烧黄金豆腐

做法：1、将豆腐洗净，切成块。豆腐块入沸水^ A Y中略焯一下。

2、大葱切段，小葱切末。

3、起锅热油，油热后放G V (入切好的豆腐块中火煎制，煎的过程中稍微翻翻面。

4、一直煎到两面金黄盛出备用。

5、豆腐块煎好后调照烧汁，生抽3勺、蜂蜜2勺、蚝油1勺、清水4勺。调好后可以尝尝口2 ; *味，! } S k % G 2 = :口味重的可以多加一勺蜂蜜，根据自己的食材按比例调整 X v ! ; B , S C就行。

6、平底锅放油，把切好的大葱放入锅内爆香后捞出不要。