这几道家常菜这样做, 味道太香了, 每次都能吃光光

　　这几道家常菜这样做，味道太香了，每次都能吃光光

　　红烧肉末豆腐

　　用料： 猪肉肉馅 250g、豆腐 一盒、葱、姜、干辣椒、豆瓣酱（或者老干妈）、生抽、老抽；

　　做法

　　1.豆腐划) ; p ^ 8 $ j v格子先划好，倒在盆里备用。准备T 7 R a $ ~ %好一大把葱花和几个姜片；

　　2.锅内下油5分热，倒入葱花姜片和干辣椒煸香，然后下猪肉末翻炒；

　　3.肉i F k 2制不能超过15分钟。

　　3 压制之后，捞出控干水分。汤汁留下备用。

　　4 调一个W f & o g Y 4腐乳汁，用少许香油把腐乳调匀，味道会香一些。

　　5 加热炒锅，放入花生油，油可以稍多一点。把蒜煸香。

　　6 接着放入猪蹄翻炒，因为猪蹄水分比较大，炒的时候要小心蹦油。把r 1 2 ( 8 f z g w料酒和腐乳汁倒入。

　　7 加入高压锅里的猪蹄汤，跟v f m =猪蹄齐平即可。加入胡椒粉和少许白糖。

　　排骨玉米汤

　　用料： 排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐；

　　做法

　　1.排骨切小块M ^ n m，玉米] ^ 2 p 1 E胡萝卜切段；

　　2.烧一锅水，把排骨放进去焯一下然后捞出来备用；

　　3.把焯过的排骨和玉米胡萝卜放在大锅里，加入清水煮沸。中x 3 ] 1 w z 0 y @途可以稍微加一点料酒；