美味做法推荐，玉米排骨汤，香烤全鸡，干煸杏鲍菇，干煸豆角

大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几1 C l G # n ?道美食。天天用普通的食材，做出. E T P j 7 s S [最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

玉米` 8 # 2 X排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖u H c 3。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的( 0 2吸收。

玉米排骨汤

原料：排骨、玉米、西红柿、胡萝卜、大蒜、枸杞、盐、老姜、红枣。

做法步骤：

第1步、准备好所有的材料

第2步、排骨焯水备用

第3步、砂锅放入开水，再将焯水的排骨、切好的姜蒜放入砂锅中

第4步、西红柿切丁儿

8 L 1 L # _ l第5步、用花生油炒西红柿，待西红柿有香n 5 - 枣和枸0 r 8 C J p杞，半个小时后就好了

烤全鸡的做法其实不点也不复杂，只需提前将鸡进行W G # 1腌制好入味，再就是U : l 9 R烤制过程中控制好烤制温度即可，一道美味全鸡硬菜将你的春节餐桌点缀的炫丽多彩。

香烤全鸡

烤好的鸡，撕下香嫩多汁的肉，配上切细的葱丝和甜面酱，用自己烙的薄面饼卷起来，美味。

材料：一只鸡，盐，生抽，米酒，花椒粉，姜，大葱，孜然粉，辣椒粉，花椒粒，八角l y l L = 6 . b

做法：1、全鸡洗净，去内脏，用调味料内外抹匀，在鸡腹内装入葱段、姜片、花椒和八角。放入容器中加盖或保鲜膜V h l @ ^，放入冰箱腌制24小时，中途翻几次面。2、工具* J d W x l = m集合：烤叉和手柄。烤盘铺锡纸，放烤箱下层接油。3、把腌好的鸡沥干，捡去调料，将烤叉的杆从鸡腹中穿过，再用叉子固定好，拧紧螺丝。4、把叉好的鸡用手柄放入中层的旋转轴上。铺锡纸的烤盘放入最下层，放好以后6 z ! M B k，开电源（可以不做预热），210度，50分钟左右（烘烤时间视鸡的大小而定，一般表面上色足够时，可以认定为熟5 ^ F E w了）。5、烤制40分钟左右的状态C O 0 ? ) b %。6、出炉，稍凉撤下烤叉，即可食用。

豆角中的纤维有利$ v K (于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。

干煸豆角

食材：四季豆、猪肉沫小半碗、干辣椒6个、花椒5、6粒、麻椒10粒左右、生抽适量、老抽适量、葱姜蒜沫适量、盐适量、糖少许

做法：

1. 锅中做油，豆角下锅，小火煎，煎至表皮微起皱微焦，盛出。肉沫用少许老抽抓匀，下油锅炒v L D C 5 _ A K ]至变色，盛出。

2. 锅中做少量油，七成热，下入花= Z q L v f ) V椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，再加入葱姜蒜末爆香。

3. 倒入肉沫、豆角，翻炒几下，加少许老. & u抽、生抽、盐、糖，翻炒片刻H r .即可。

私房大盘鸡的做法与步骤让你一看就会的菜，做法既简单又好吃

私房大盘鸡

用料：鸡；土豆；洋葱；青椒；干红辣椒；花椒；八角；豆瓣酱；姜X U F t G l m E R；蒜；酱油（老抽也行啊~f [ P；盐；料酒；啤酒；味精

做法：

1、鸡肉切块，土豆削皮滚刀块（别太小啦，不然煮一下就成土! . M 2 H豆泥了。。），青椒切块，洋葱切块。锅里烧水，水开之后放2片姜，料酒，7 U a , 0 M $ K %2粒花椒，鸡肉，1分钟后捞出。

2、另起炒锅，放油烧热，转小火，放花椒、八角、干红辣, Z / b椒，炸香。放入姜蒜，闻到香味，放入鸡肉，加料酒，大火炒。加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，把土豆放进去，加一些酱油，一起翻炒。

3、倒一b [ 6厅啤酒，要没过鸡肉，大火烧开，转小火煮，煮到汤只剩下1/3多一点的时候放入洋葱，翻炒均匀继续煮。

4、炖到Q - N J L汁收的差不多，放入青椒，蒜末，盐翻炒，加一点点水焖（这里的水就是最后的汤的V _ b ~ B T量）。汤汁控制在你需要的程度。加味精或者鸡精。完成。

杏鲍菇，肉质肥厚G D H C a，吃起来脆滑爽口，营养还# a m Y非常丰富。做法更是多种多样，今天上的这道干煸杏鲍菇做法很简单，吃起来很香，很下饭，值得尝试

干煸杏鲍菇

食材：

杏鲍菇3[ z O t h u G #个、洋葱半个、食盐5克、胡椒粉少许、橄榄油1勺、生抽1/2勺

做法：

1.杏鲍菇洗净切片，洋葱洗净切丝；

2.不粘炒锅里加入一勺橄榄油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出

3.将洋葱倒入不粘锅内， 煸出香味，倒入杏鲍z S @ P & 7 y S菇片一起煸炒；

4.加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可。

黄g U . S S f o 5 c瓜鸡蛋汤是以鸡蛋、黄瓜等食材制成的一道美食，口味偏咸。黄瓜含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能，鸡蛋具有丰富的蛋白质，所以黄瓜鸡蛋汤是道营养丰富的美食。

黄瓜鸡蛋汤

食材

黄瓜、鸡蛋、姜丝、葱末、胡* 1 J K椒、白醋、盐。

做法

1、黄瓜切丝，姜切丝。

2、锅里放水，把黄瓜姜丝，白醋放入煮开。

3、调入盐，胡椒，煮开，鸡蛋打入即可_ A f ` L f P什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分。