蜂蜜面包的用料
面粉(高粉)350克
砂糖50克
鸡蛋4个
鸡蛋黄(刷表面用)1个
无盐黄油（融化、晾凉）40克
食用油(刷磨具用)适量
盐1克
酵母粉3克
芝麻（也可不用）
1小勺蜂蜜适量
蜂蜜面包的做法
步骤1
第一步：盗用自己上次P . e L R 0 = * Z的图(面包机不知道哪里出问题了，屏幕N Q L q显示正常，但不工作，Q N m 6 W又一次苦力活) 将除黄油外的材料先液体再粉类依次放入(面包机)或者盆内，用筷子搅拌成棉絮状揉成团，看我的手很黏，i L D 9 z m H开始艰难的揉面步骤，大概10分钟左右开始没那么黏了，20分左右就出手套膜，还是比较厚，韧性也没那么好。这时候加融化好的黄油到第四步使劲再揉20分钟就到第五步的效果了，揉成团放温度40度左右的地方醒发到2倍大，手指戳个洞不回弹就是. K E 8发好了，取出来揉至排气，分成八等份静置15分钟
>步_ o n m t j %骤2
静置15分钟后磨具四周刷油，将这些小可% , P D 0 a v 5爱放入40度左右的地方醒发
>步骤3
醒发七八分满就好，在表面刷一层蛋黄液再刷一层蜂蜜(也可不刷蜂蜜，我觉得刷蜂蜜更香)撒上芝麻
步X s n A骤4
为了实验口感，u l o b T I特意分开，一份加盖保鲜膜，一份不加盖
步骤5
一份放入烤箱(上下火16d q * s +0度20分钟)具体看自家烤箱温度调节
步骤6
25分钟后，锅内水差不多没了，也蒸好了
步骤7
来个集合照
步骤J b 9 W n O ` 28
打开来看看，拉丝的噢
步骤9
烤箱+ ^ O版的也打开看看，拉丝噢
太香了，明天的早餐但f a g I 6 ^是现在先吃起来吧$ I / L 4 O e，明天的事明天再说哈
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