1斤面粉加4个鸡蛋，你最想不到的做法，比馒头简单，比馅饼好吃

哈喽大家好我是老左，面粉不要再蒸馒头了老左教你一个新吃法，加四个鸡蛋蓬松暄软还拉丝，一出锅小孩子都抢着吃。

做法

1，大碗中加入500克的面粉，如果家里有高筋面粉用高筋面粉，没有高筋面粉也可以选用普通面粉，打入4个鸡蛋，, & F } K加入2克食盐，5克酵母，20克的白砂糖，喜欢吃甜食就多放一点，把鸡蛋打散搅拌均匀

2，搅拌成面絮之后淋上20毫升的食用油，搅拌一下，下手揉成面团，盖上盖子饧5分钟

3，5分钟后拿到面板上像搓1 y H P % _ 6 _洗衣服一样揉搓，大概需要20分钟揉搓出手套面膜整理成圆团，放入大碗中，抹上食用油防止粘连，盖上保鲜膜饧发2倍e q C =大

4，准备好一 1 j u 9 ) C把葡萄干或者蔓越莓干清洗干净切碎备用

5，面团饧发至用手指按压下5 ! q | ) 3去不会回缩说明饧发的非常好了

6，饧发好的面团拿到面板上揉面排气，分成大小均匀c ^ v U ! M c B O的小剂子

7，把没有个小剂子整理成圆团，在擀成牛舌状撒上一点葡萄干从一边卷起，再次J 5 7的擀成牛舌状再从一边卷起即可

8，电饭煲刷上一层食用油方便脱膜，放入生坯盖上盖子二次饧发20分钟

9，饧发好之后刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻，放O L v G g w入/ N D r N电饭煲开启蛋糕模式即可，没有这个模式可以选择煮饭模式

10，时间到出锅脱膜，非常蓬松暄软又拉丝的大面包就做好了

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