教你一大桌菜,照着烧就可以啦
3清蒸鲈鱼食材:鲈鱼一条、葱、姜、盐、味精、糖、生抽做法:1.鱼宰杀好后沿鱼背两边鱼鳍部位各片一刀,目的在于把鱼蒸透2.取食盐少许均匀涂抹在鱼身上,腌制15分钟3.取鱼装盘,盘底及鱼身上铺姜片少许4.烧锅放水待开后用支架隔水大火猛蒸10分钟5.熄火取出,将鱼盘内蒸出的汁液及姜片倒
3清蒸鲈鱼食材:鲈鱼一条、葱、姜、盐、味精、糖、生抽做法:1.鱼宰杀好后沿鱼背两边鱼鳍部位各片一刀,目的在于把鱼蒸透2.取食盐少许均匀涂抹在鱼身上,腌制15分钟3.取鱼装盘,盘底及鱼身上铺姜片少许4.烧锅放水待开后用支架隔水大火猛蒸10分钟5.熄火取出,将鱼盘内蒸出的汁液及姜片倒
吃过的客人都说好,并且十分的下饭,做法也不难,可以说是一学就会。3.锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,烹人老抽,料酒和一小勺白醋,4.接着下洋葱西红柿,撒一勺白糖继续翻炒,5.挤人番茄沙司,再磨一些胡椒粒炒匀。
大猪蹄子的九种做法:回锅香辣猪蹄,酱焖猪蹄,椒盐酱猪手,茄汁猪手,沙姜猪手,鱼香猪手,腐乳炖猪蹄,玉米炖猪手。
番茄牛肉主料牛肉300克番茄2个
年年有鱼是“年年有余”的谐音,可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一,若用图画表示则可看作是传统吉祥符号。
要过年了,大家都开始忙碌着为过年做准备。家人团聚,美美的在一起吃一顿团圆饭。今天小编为您介绍15道炖菜,营养美味,香辣可口、暖在心头。特别适合年夜饭,快学着做一做!
6.溜肝尖用料:青椒;胡萝卜;洋葱;蒜末;猪肝克;姜片;料酒适量;淀粉适量;白糖克;盐适量;鸡精适量;溜肝尖的做法:买来的猪肝用清水泡一会,去血水剔除白色的东西肝切片,放入姜片,盐,生粉,再放入料酒搅拌均匀,腌制15分钟搅拌均匀,祛除腥味切好配菜,胡萝卜,洋葱,青椒蒜末锅中水宽点
1个电饭锅1只鸡,盖上一焖,揭盖香气扑鼻,一人能吃一只!至于做法嘛,也是家家户户都能做,因为用个电饭锅就可以搞定,不需要用到烤箱,就将1只鸡放在1个电饭锅,接着盖上盖一焖就可以吃,揭盖就是香气扑鼻,很好吃,口感一人就能吃掉一整只。
准备原料:北豆腐一块,豆瓣酱一勺,大蒜苗三根,蒜末少许,辅料准备蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,白糖,水淀粉即可。
做法1、鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了2、再开一下刀口容易入味。3、材料:鲈鱼1条蒸鱼鼓油1汤勺半