赣州新闻网

美食

首页 / 美食 / 第 517 页

4道广东口味的菜大家一定要试试

做法:1、排骨剁成小块,放在流动的水下反复冲洗净血水。2、锅中放油烧热,爆香葱姜,倒入排骨反复翻炒至排骨变色,边缘稍有焦黄。

2020-03-28

“聪明的伙伴”麻辣鲜香,超级解馋,孩子吃得特别香!

口水鸡食材:鸡腿400g、四川油辣子适量、盐适量、糖适量、白醋少许、捞汁适量、料酒适量、姜片5片、大料1颗做法:1)将鸡腿洗净,用清水焯去血沫后捞出。3)将鸡腿捞出,晾凉时去掉鸡骨,碗中加入捞汁,糖,白醋,盐拌匀,再加入油辣子拌匀。

2020-03-28

15种海鲜做法~~快来一起学几道吧

扇贝粉丝    食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量    做法:1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2020-03-28

蒸出来的家常菜!快手简单!健康又好吃

一:云耳蒸滑鸡1、将鸡斩块,置于流动水下反复抓洗至水清,拧干水分备用2、将鸡块放入盆中,生姜切片入盆3、入精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、胡椒粉,干淀粉4、拌匀腌制十分钟左右5、云耳泡发洗净,控干水分后铺入蒸盘中6、枸杞子淘洗后控水备用7、将腌制好的鸡块平铺在云耳上,撒上枸杞子8、

2020-03-28

推荐几道简单的家常小菜,鲜香在唇齿间跳跃,食而不腻

蒜蓉西兰花材料:西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐;做法1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐;2.水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水;3.坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油,快速翻炒均匀,马上倒入沥好水

2020-03-28