12道大厨特色菜，好做，又热销！
有那么一些菜品，制作难度并不高，但却异常畅销。3、锅里放鲍汁和鲜汤烧开，下杂菌和炸好的豆腐稍煮，其间加盐、味精、鸡粉和老抽调好味，等将豆座腐铲出来装盘后，用湿生粉收浓汤汁，出锅舀在盘中豆腐上面，即成。
美食
宅家小零食，炸火腿，孜然火腿丁，附万能酱料，比烧烤好吃百倍
天天在家宅着吃饭吃的我嘴巴好淡，于是就学着做了这两道超火的小吃——孜然火腿丁和炸火腿肠，香辣过瘾，做好了在家看剧，又安全又惬意～今天就把具体的做法，和万能炸货酱汁一并分享给大家，喜欢的小伙伴赶紧马走试试。
嫩煎鸡胸肉试过几个做法后，觉得下面这种就算新手也不容易失手
【嫩煎鸡胸肉】其实网上关于鸡胸肉不柴的煎法还挺多，试过几个做法后，觉得下面这种就算新手也不容易失手，嫩到爆汁，看图感受一下。
推荐4道年夜饭压轴菜，甜玉米焖排骨，三汁焖锅，五花肉炒腐竹
豆腐拌西红柿原料
「家常香辣虾」香辣虾的通用做法，简单方便，易操作
家常香辣虾的用料鲜虾500克土豆2个
适合懒人和上班族的晚餐，酸甜开胃，5分钟搞定，新手一次成功
最近晚餐就馋这碗饭，酸甜开胃，还特下饭，5分钟搞定，别错过。
春天了，试试这5道美食，简单易做，清爽又开胃，补充养分不上火
其实，一到饭点，基本都会为此发愁，每天基本上都会重复做几道菜。春节期间，大家都会吃些大鱼大肉，像红烧狮子头、剁椒鱼头等，现在春节结束了，很多朋友都会感到腻腻的，想要吃点清淡、开胃的美食。
老妈炸鱼块有诀窍：多加这一步，香脆可口，简单又美味
【炸鱼块的教程】第一步，首先将买回来的活鱼去除鱼鳞，鱼鳃和内脏，还有腹部的黑膜，再用刀剁掉鱼头和鱼尾，把鱼身分成鱼块放到碗中，接着往里面加入食盐，料酒和生姜末，用手将鱼块的每一处都均匀的涂抹上调料，再盖上一层保鲜膜，大概腌制30分钟，这样不仅能够方便鱼肉更加入味，还能够去除鱼腥味
几道简单好吃的菜谱教给你，可能都是你没吃过的
一、干煸黄金土豆丝 食材：土豆丝400克、花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻香油 做法： 1、土豆切细丝，用水[被屏蔽广告]洗，去掉土豆丝裸露在外的淀粉。 2、锅里放入300克食用油，烧至5成熟，放入土豆丝，炸至金黄，捞出待用。
年年有余，教你多放一种配料，味道不比酒店的差
家里自做红烧鲤鱼，教你多放一种配料，味道不比酒店的差人体热天比冷天对食物的要求往往更高。热天随便活动几下就会感觉很饿，冷天的话估计都不怎么想亲自动手做饭，随便弄一顿火锅应付也就行了，但热天不行，只有自己做菜才能满足吃货对美食的追求。