想吃烧烤，想吃火锅，想吃炸鸡，想吃辣条……天天在家宅着吃饭吃的我嘴巴好淡，于是就学着做了这两道超火的小吃——孜然火腿丁和炸火腿肠，香辣过瘾，做好了在家看剧，又安全又惬意～今天就把具体的做法，和万能炸货酱汁一并分享给大家，喜欢的小伙伴赶紧马走试试。

香辣孜然火腿丁

食材准备：火腿肠2根、半勺辣椒粉、半勺孜然粒、半勺芝麻

做法步骤：

1，火腿切片，油热放火腿翻炒煎微黄

2，加入孜然粒，白芝麻，辣椒粉，搅拌均匀就行啦。

炸火腿肠

食材准备：火腿5根，辣椒面1勺，白芝麻1勺，孜然1勺，白糖1勺，盐半勺。

做法步骤：

1，火腿 肠两面切花刀，油热后炸至表面变硬，控油捞出。

2，调一碗万能酱料：辣椒面1勺，白芝麻1勺，孜然1勺，白糖1勺，盐半勺。淋一勺炸火腿的热油，搅匀。

3，把酱料汁倒进火腿里，翻版均匀就搞定啦。

这里面的万能酱料汁不管是炸丸子啊，肉啊，还是花菜啊，也非常好吃。大家可以试试。

以上就今天分享的全部内容了，如果您喜欢的话，就赶紧收了得空就去试试吧！想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享，敬请关注酥小糖哦，每天为您更新~！