去舅舅家拜年,舅妈做了几道菜还真好吃,色香味俱全,不错。
做法:1、泥蛏洗净放在盐水里养两个小时,蛏子背后轻轻割一刀,葱姜、辣椒切丝,蒜切片备用;2、起锅倒油烧热,加入葱姜蒜和辣椒爆香后,倒入蛏子翻炒几下,调入适量料酒、生抽、五香粉、辣椒粉继续翻炒,最后少许蚝油调味即可出锅啦。
做法:1、泥蛏洗净放在盐水里养两个小时,蛏子背后轻轻割一刀,葱姜、辣椒切丝,蒜切片备用;2、起锅倒油烧热,加入葱姜蒜和辣椒爆香后,倒入蛏子翻炒几下,调入适量料酒、生抽、五香粉、辣椒粉继续翻炒,最后少许蚝油调味即可出锅啦。
糖醋带鱼原料:鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉做法:1.带鱼择洗干净后,斩成10厘米的段,用盐腌渍10分钟左右。
放置盘子底;2.热油,加入泡椒、藤椒、线椒和干辣椒翻炒;3.番茄切碎,加入,炖出红红的汁液;4.加水,炖开,加入泡软的绿豆粉丝煮熟;5.捞出粉丝在金针菇上,汤里放入肥牛,煮熟透;6.捞出肥牛,撒葱花,点缀藤椒;韩式虾仁材料:泡菜、虾仁、葱、蒜、黑胡椒粉、蚝油、料酒、鸡精做法:1.
麻辣香锅①食材丸子适量,火腿4片,小白菜半斤,金针菇1把,千张2张,麻椒10粒,干辣椒10个,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油1勺,香油1勺,白糖半勺,孜然半勺,精盐少许,味精少许,重庆火锅底料半块。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
食材准备:鸡腿、虾仁、甜面酱、葱、姜、鸡蛋、盐、糖、淀粉等;制作方法:1、将鸡腿洗净去骨,改刀成丁;虾仁洗净后放在厨房纸上,轻轻按压挤出水分;葱改刀成葱花;姜改刀成片;以上准备好后待用;2、
酸辣汤面#急速早餐#主料:挂面50克、胡椒粉半茶匙、食用油1汤匙、盐适量、醋1汤匙、芝麻油少许、葱1段、木耳适量、红椒1、蛋1个、香肠1根做法步骤炒锅倒油,油热后放入葱。
一定不要低估了土豆的实力,它的受欢迎程度每天都在飙升!!明明看起来那么普通,可味道却让人爱得不行,蒸的、煮的、焗的、凉拌的。。
扬州炒饭的味道非常的赞,蛋丝油香,海参,虾,青豆,胡萝卜,每道料都是非常的足,米饭也是粒粒分明,而且不腻口,清清爽爽,吃到嘴里有一种马上想吃第二口的感觉,看着都流口水了,一起来看看怎么做吧。
几分钟搞定的下饭菜,鲜香低脂,看着就有食欲,入口回味无穷!小炒牛肉材料:牛肉、干红辣椒、姜蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒做法:1、牛肉切薄片儿,用胡椒粉、酱油、少许生粉,抓匀腌一会。