韭菜煎蛋，家常菜肉丸，蒜薹炒肉这几道家常菜的做法
爆炒板筋食材：猪板筋400g、姜2片、蒜1瓣、蒜苗1根、生抽2茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙、生粉半茶匙、甜面酱1茶匙、糍粑辣1茶匙、食用油适量做法：1.猪板筋切粗丝，姜、蒜去皮切丝，蒜苗去头切段；2.取一空碗，用适量的生抽、香醋、料酒、生粉调成酱汁；3.烧热炒锅，下适量油，先下姜
美食
家常菜：蒜苔炒腊肉，玉环瑶柱脯，香辣口水鸡，金针菇凉拌干丝
说到饮食，大部分人脱口而出的就是日常的简简单单的”吃”，虽然这说的没错，但只是它最表面的含义。在中国，饮食也是一种高端的文化，而这种文化已经有了上千年的历史。都知道中国人注重“天人合一”，中餐以食表意、以物传情的特点，而饮食就是这最好的体现。
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教你做脆皮鸭，不用烤箱，只要有锅就可制作，皮脆肉嫩，香而不腻教你做脆皮鸭，不用烤箱，只要有锅就可制作，皮脆肉嫩，香而不腻。
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孜香炒羊肉材料：羊腿肉、油、盐、鸡蛋清、淀粉、生抽、香菜、料酒、芝麻、葱、孜然、辣椒粉做法：1.将羊肉切成片，加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉抓匀，腌制10分钟。2.香菜切成长段，葱切成小段。3.锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入羊肉快速炸至变色，控油出锅待用。4.
美食推荐：香辣炖猪蹄、猪肉烧冬瓜、白菜烧豆腐、香酥鸡翅的做法
熘肥肠材料：猪肥肠、油、盐、尖椒，大葱、蒜、大料、姜、黄豆酱油、料酒，糖、胡椒粉、淀粉做法：1、猪肠加盐和醋，拌匀泡一会，再放入淘米水中泡一会，清水搓洗两遍。
川味干锅鸡翅，金针菇炒鸡蛋，香煎咖喱鸡翅，香菇炒菠菜的做法
凉拌秋葵食材:秋葵、大蒜、生抽、麻油、红椒。做法1、准备5只新鲜的秋葵。2、洗净后放入沸水里焯1分钟即捞出。3、放入凉水里冷却。4、冷却后掐头去尾再切成小圈圈。5、起锅，将大蒜、红椒爆香。6、把秋葵铺到盘底，浇上生抽和麻油，上面放大蒜和红椒即可。
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酱焖鲤鱼材料：鲤鱼、姜、蒜、葱、盐、鸡粉、面粉、辣椒酱、老抽、生抽、水、淀粉、食用油做法：1、鲤鱼宰杀处理干净，撒盐和少许鸡粉抹匀。
孜然平菇，苦瓜炒肉片，芙蓉蒸蛋，家常酱鲫鱼的做法
洋葱土豆炖鸡块食材：鸡腿，洋葱，土豆，生姜，蒜，葱，植物油，盐，料酒，生抽少许，十三香，八角做法：1、洋葱、土豆切块，生姜、蒜切片，葱切葱花备用。
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2、鸡胸肉切成小丁，用酱油腌制十分钟3、
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青豆芦笋沙拉1、首先准备沙拉酱，罗勒叶100g、松子30g、胡椒10g、盐5g、放入料理机打碎，然后拌入特级初榨橄榄油，可根据口味添加，我自己一般加的很少。