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啤酒焖猪蹄,意大利面,丸子煲这几道家常菜的做法

啤酒焖猪蹄食材:猪蹄、啤酒、八角、小茴香、香叶、桂皮、葱姜、老抽、料酒、食盐、干辣椒、冰糖制作过程:1.猪蹄洗净,剁成小块,凉水下锅,放入料酒大火煮3分钟,捞出沥干水分;2.热锅谅油,放入猪蹄、葱姜、干辣椒、冰糖,炒至冰糖融化,葱姜出香味;3.猪蹄微微上色,淋入料酒去腥,加入老抽

2020-04-10

清炒鸡块,泡椒大鲫鱼,玉米炖猪蹄这几道家常菜的做法

清炒鸡块材料:鸡中翅,胡萝卜,葱,姜,料酒,生抽,盐,做法1、葱切段,姜切片,胡萝卜切形状。2.净锅上火放菜油烧热,下姜蒜米、泡椒末、野山椒末、泡菜末、泡豇豆末和小米椒节炒香,掺入适量鲜汤,加盐、糖、味精调味,略勾薄芡,起锅浇淋在鱼身,撒上葱花、香菜末和小米椒节即可。

2020-04-10

酸汤花甲、肉末豆角、糖醋银耳这几道家常菜的做法

糖醋银耳材料:银耳、黄瓜、胡萝卜、辣椒油、盐酱油、白醋,糖做法:1、准备一朵泡发好的银耳,一根黄瓜,一根胡萝卜2、先把黄瓜拍一下,然后切断备用3、再取一段胡萝卜切片备用4、泡发好的银耳,用手撕成小块,装入盆中5、倒入黄瓜和胡萝卜,再加入香菜和蒜末6、放入一勺辣椒油,加入少量盐,然

2020-04-10

做饭在家轻松搞定,这几道菜让您大展身手

4、加入捞面酱一小勺,料酒,和半碗水,炒均匀盖盖子煮至水超不多干。5、这个时候加入生抽,再炒一小会就发现鸭肉色泽好诱人啦;至水分全干,鸭油开始吱吱出来的时候,倒入杭椒和酸菜,再小炒一分钟,再看是不是需要加盐调味就可以出锅啦!

2020-04-10