南乳五花肉、熘肥肠、麻辣豆腐鱼的做法这几道家常菜的做法
南乳五花肉材料:五花肉500克,南乳汁两勺,生姜一小块,葱白两三根,八角两粒,料酒两勺,生抽两勺,冰糖若干。做法:1、五花肉冲洗干净,切成小块,烧一锅水,水里放两片生姜,五花肉用水焯一会儿,取出来去浮末冲洗干净。
南乳五花肉材料:五花肉500克,南乳汁两勺,生姜一小块,葱白两三根,八角两粒,料酒两勺,生抽两勺,冰糖若干。做法:1、五花肉冲洗干净,切成小块,烧一锅水,水里放两片生姜,五花肉用水焯一会儿,取出来去浮末冲洗干净。
做法1.手抓饼室温放软一点,午餐肉或火腿切成条,先竖着切三段,再把其中一条分为两段,这样就有四段了,需要围成一个长方形。
做法:1、羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫,然后取出控去水;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块;2、炒锅烧热,倒入适量油,先煸香干辣椒,姜片,丁香,孜然和橙皮,然后放入羊肉,倒入料酒,酱油,白糖,盐炒匀;3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉,大概要炖制一个多小时,大火烧开后转小火炖煮一个小
此菜没有肉,却胜过吃肉,酱香浓郁,米饭快速扫光,简单快手!曾经有过一段时间,因为不能吃肉,所以每天都是吃的素的,因此每天都换着法的将素菜做成各种做法,也是从那以后爱上了吃素菜,就算没有肉也依然很好吃。
红烧千张结食材:豆腐皮、黑木耳、酱油、姜、八角、桂皮、干辣椒、糖、高汤做法:1、木耳提前泡发,姜切片;2、豆腐皮切成条状,用手直打一个结;3、锅中注入少量植物油,爆香姜、干辣椒后倒入1碗高汤;4、待汤汁烧开,倒入千张结;5、放入木耳,盖上锅盖,收干汤汁即可。
小炒蹄花先把猪蹄放到川式辣卤水锅里,卤至刚脱骨时捞出来稍晾,剔骨斩成块并粘上生粉后,放到油锅里稍炸,然后再回锅与青红椒、小米辣、洋葱、青花椒等一起炒香。
水煮牛肉食材:牛里脊500g、豆芽100g、粉条1把、干辣椒8个、姜1块、葱1段、八角1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、蛋清1个、淀粉1汤匙、高汤2碗、辣椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、芝麻1茶匙做法:1)准备原料。
1、彩椒口蘑材料:彩椒,口蘑,酱油,植物油做法:1、口蘑去蒂,切成片2、彩椒切成滚刀块3、锅中倒入适量的油,下口蘑翻炒4、口蘑快熟的时候,加入彩椒和酱油继续翻炒5、彩椒和口蘑微焦就可以关火起锅了2、伊人乌冬材料:乌冬面,西葫芦,西红柿,干香菇,鲜香菇,姜丝,花生酱,生抽,植物油做
青豆炒腊肉材料:青豆、腊肉、大蒜,干红椒做法:1,将腊肉煮熟,切成片。2、青豆放入开水中焯熟,捞出沥干水。3、锅里放油,将腊肉煸香后捞出,锅内留底油下入干椒,煸香后,放放青豆翻炒,同时加入酱油、蚝油,再加入腊肉一同炒香,加鲜汤、加大蒜叶,略焖,之后即可出锅。
鱼香虾仁做法:1.虾仁用一茶勺料酒、少许盐抓匀腌10分钟2.葱姜蒜切末3.取一小碗,加白糖3勺、醋4勺、料酒2勺、盐适量、生抽一茶勺、水淀粉适量,调成鱼香汁待用4.蛋清用筷子打散,加玉米淀粉打蓬松,加一点点油调匀5.起热锅入油,五六成热时,将虾仁沾満满糊下入油中,中小火炸成金黄色