精选美食：卧鸡蛋、蒜香蒸茄子、油渣春菜煲、鱼饼炒青菜的做法
做饭更具幸福感，让不会做饭的人会做，让会做饭的人更会做，和最重要的人一起做饭。吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。于吃，中国人有太多的话要说。追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。
美食
美食推荐：叉烧老豆腐，江湖风暴鱼，海螺乌骨鸡汤，河粉蒸排骨
叉烧老豆腐食材：老豆腐1块、白芝麻适量、香葱适量、生抽1茶匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、盐少许、鸡精少许做法：1、老豆腐控干水分，切小块；2、起锅倒入足量油，烧热后放入豆腐角，中火炸豆腐块直至两面金黄，捞出控油；3、碗里倒入叉烧酱、生抽、少许蜂蜜、盐、鸡精，最后倒入清水，搅拌均匀
家常炒排骨，五彩肉丁，清蒸鳕鱼这几道家常菜的做法
清蒸鳕鱼材料：鳕鱼1片、新鲜香菇2朵、红萝卜丝1/4杯、姜丝1/4杯、葱丝1/4杯、酱油1大匙、香油1/3大匙、糖1/3大匙、水2大匙做法：1.将香菇、红萝卜、葱、姜洗净，红萝卜、葱、姜切丝，香菇洗净切薄片2.鳕鱼洗净沥干后盛盘，放入电锅中，外锅加1/2杯水，蒸12～15分钟至熟
椒香五花肉、虾仁蒸蛋、凉拌白菜丝这几道菜的家常做法
微波烤虾材料：熟南美对虾、盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉做法：1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分；2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀；3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜
青椒玉米炖鸡、爆三样、酸甜素白的做法这几道家常菜的做法
青椒玉米炖鸡材料：玉米、鸡、油、盐、生抽、老抽、姜丝、蒜末、青椒。做法：1、玉米洗净切段；青椒洗净切块；鸡肉洗净切大块焯水备用；2、锅中放入适量油，油热后加入适量白砂糖炒至成焦糖色；3、把鸡块倒入锅中爆炒至鸡块上色，加入适量切碎的姜丝和蒜末；4、加入适量的老抽、盐、生抽翻炒均匀，
菜谱：豆花煮雪花牛肉，泡菜粉条，椒香脆骨，小炒肉
豆花煮雪花牛肉原料雪花牛肉片200克，豆花250克，青椒节100克，鲜青花椒少许做法把用鲜椒制成的味水入锅，另外放入豆花和雪花牛肉片，煮熟便起锅盛石锅内，最后舀入已经用油炒香了的青椒节即成。
尖椒别再用来做菜了，用来做这个非常不错
所需食材： 青椒2个，肉馅300克，盐3克，酱油2勺，鸡蛋1个，蚝油2勺，葱姜蒜末适量，面粉300克，水适量 做法： 面粉倒入盆中，先用开水和部分面，再用凉水把面粉和成团。不要太软。盆盖上盖子，饧半小时 2.青椒洗净，切成小丁。如果喜欢辣味，就保留里面的白条状。
凉拌芦笋，爆炒牛肚，风味藜麦饭这几道家常菜的做法
凉拌芦笋材料：芦笋300克；油一勺；小米椒二个；大蒜五个；盐适量；白糖适量；蒸鱼豉油适量；啤酒一勺；熟黑芝麻适量；凉白开水一大碗做法1、芦笋切自己所需要的段...根部可以去皮后切掉老的地方！我一般是前面嫩的地方凉拌.后面老的地方拿来炒着吃！2、锅里烧水.然后放一点盐.油！
这些家常饭菜，简单又好吃到爆，试试吧。
回锅肉主料：五花肉八两辅料：青蒜2两、花椒、大料、葱、姜、郫县豆瓣、永川豆豉、甜面酱、加饭酒、白糖、酱油、生油做法：1、准备好所有重要食材;2、五花肉凉水下锅,放葱姜、几粒花椒、两个大料、干辣椒煮开撇沫捞出;3、切大片,别切太厚,不入味;4、豆瓣和豆豉剁细,青蒜洗净斜切驴耳朵备用
8道待客必备菜，色香味俱全，看了流口水，上桌就被抢光
锅烧热，放入花生油，油温后下入豆瓣、葱蒜炒香，炒出红油后关火。等油温热的时候加入蒜碎炒香，当你问到蒜香的时候，加入半碗清水，番茄酱2大勺，米醋2大勺，白糖2勺，生抽1小勺，搅拌煮开。