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生菜猪肉煲,啤酒香猪肉,酸菜粉儿,核桃炒鸡丁的做法

啤酒香猪肉材料:五花肉500克;酱油1/2汤匙冰糖1小把葱1段八角1个花椒1茶匙桂皮1段啤酒1罐腐乳汁2汤匙香叶2片植物油适量;做法1.香猪肉洗净沥水,切成约3厘米左右的大块儿,冷水下锅煮至水沸;2.捞出香猪肉冲去浮沫;3.锅底加入少许植物油放入香猪肉翻炒;4.炒干水分,加入腐乳

2020-04-10

鸡米花,香辣杏鲍菇,剁椒芋艿这几道家常菜的做法

做法:1、杏鲍菇洗干净,切成均匀的片,葱姜蒜切末2、锅中加入适量清水一小勺盐大火煮开,放入杏鲍菇焯水3、焯至杏鲍菇变软捞出控水,尽量把水分挤干一点4、锅中放入适量油烧到五六成热,放入姜蒜末炒出香味5、放入杏鲍菇翻炒均匀,倒入一大勺生抽,少许鸡精调味6、最后倒入辣椒粉,花椒粉翻炒均

2020-04-10

5道周末家宴家常菜,自制安全放心又过瘾!

春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间。

2020-04-10

凉拌红薯粉条,海鲜豆腐煲,糖醋土豆这几道家常菜的做法

凉拌红薯粉条材料:红薯粉、黄瓜、生抽、醋、盐、糖、凉开水、大蒜、辣椒油。做法1、粉丝用热水泡软,入开水锅中煮熟,捞出后放入冷水中。2、黄瓜切成丝,放入碗中,放入粉丝。3、将蒜末压碎,放入小碗,加入酱油、糖、盐、醋、冷水搅拌均匀。4、将调味汁放入粉丝中,加辣椒油拌匀即可。

2020-04-10