赣州新闻网

美食

首页 / 美食 / 第 355 页

鱼香味酸甜可口,解腻下饭,杏鲍菇脆爽美味,油豆腐下饭一绝!

杏鲍菇是生活中常见的食用菌,散发着淡淡的杏仁香,质地像鲍鱼一样肥厚,含有丰富的蛋白质,并且脂肪含量很低,经常食用可以增强身体的免疫力,无论对于大人还是孩子都是是一种极好的营养保健食材。杏鲍菇可以热炒也可以凉拌,用它搭配木耳、胡萝卜和尖椒,再调上一碗鱼香汁,做成鱼香杏鲍菇。

2020-04-10

剁椒鱼头,凉拌炸肉皮,毛氏私房笋这几道家常菜的做法

剁椒鱼头材料:白鲢或花鲢鱼头1个、剁椒4汤匙、蒸鱼豉油适量、生姜5片做法1、找一个大盘子,先将姜片摆在盘子底部2、将处理干净的白鲢鱼头从中间切开不要切段,浇上2汤匙蒸鱼豉油3、上面再铺上剁椒,滴上几滴油,注意不要放盐,蒸鱼豉油和剁椒本身就有咸味4、放在蒸锅上开大火蒸30分钟左右,

2020-04-10

此菜要常吃,1元一斤,做成早餐,鲜嫩营养,全家都爱吃

茄子这样做成早餐饼既简单又快速,还比较有营养,而且成本还很低,花几块钱就能做好全家人的早餐,重要的是茄子这种做法家人都特别爱吃,尤其是孩子,用来做早餐,营养解馋还顶饱,我一周之内至少做4回,雷打不动,有几天不做,孩子就吵着要吃,就算天天吃都不够。

2020-04-10

家常菜的分享:烧豆腐,土豆红烧肉,栗子扒全鸡

烧豆腐做法:1、将豆腐切成三角形的厚片,葱姜蒜切碎,彩椒去籽切块2、五花肉洗净切成薄片3、锅内放油,将豆腐炸至表皮稍硬呈金黄色4、锅内留底油,把五花肉炒至变色5、放入葱姜蒜、郫县豆瓣炒香,放少许白糖、盐、清汤或水6、放入炸好的豆腐,小火焖煮使豆腐入味7、放入彩椒翻炒几下,调入水淀

2020-04-10

鸡蛋炒虾仁,酸辣厥根粉,毛血旺这几道家常菜的做法

鸡蛋炒虾仁材料:虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜2棵、食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺做法:1.鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段2.虾仁加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟3.鸡蛋加少许盐和料酒打散备用4.炒锅烧热,倒入适量油,油热以后倒入蛋液5.蛋液

2020-04-10

四道下饭菜外加一道瘦身汤,足足让我多吃了三碗饭,太美味了。

青瓜牛肉材料:青瓜、牛肉、蒜末、生抽、胡椒粉、蚝油、盐、淀粉做法:1.青瓜切块,牛肉切片,加一勺淀粉生、抽、胡椒粉、耗油、盐腌制15分钟2.锅热油,把牛肉炒至变色后盛出备用3.油锅放入青瓜,加一勺蚝油、一勺生抽和一勺白糖调味4.青瓜翻炒3-4分钟左右加入牛肉翻炒3分钟左右,出锅牛

2020-04-10