凉拌红薯粉条
材料：红薯粉、黄瓜、生抽、醋、盐、糖、凉开水、大蒜、辣椒油。
做法
1、粉丝用热水泡软，入开水锅中煮熟，捞出后放入冷水中。
2、黄瓜切成丝，放入碗中T 0 u # +，放入粉丝。
3、将蒜末压碎，放入小碗，加入酱油、糖、盐、醋、冷水搅拌均匀。
4、将调味汁放入粉丝中，加辣椒油拌匀即可。
海鲜豆腐煲
做法
1.胡萝卜削皮洗净切片，嫩豆腐、Z ` [洋葱、香菇切大块
2.蛤蜊用海盐浸泡一天，香菇切大块
3.高汤倒在一个容器里。加入适量的酱油、蚝油、白胡椒粉、盐混合均匀
4.锅k ] v = n =中放入适量油，油热后放入洗净的蛤蜊翻炒
5.倒入适量白葡萄酒去腥，炒至蛤蜊开口了就可以关T ~ ~ j W A ;火
6.# { B } C v .先将蔬菜类(洋葱、胡萝卜、香菇)一同放入电饭煲内胆
7.再放入豆腐、虾仁、炒好的蛤蜊
8.倒入调d 4 ` ` J好的海鲜汤料
9.放入电饭煲煮30分钟即可
糖醋土豆
材料：土豆一个、料酒一汤匙、生抽两汤匙、白糖三汤匙、醋四汤匙、清水五汤匙、白芝麻适量
做法：
1.土豆去皮切块Y P l y j洗干净
2.锅里放油放土豆进去炸到两面金黄色
3.一勺料酒，二勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成糖醋汁
4.土豆炸到金黄色倒入糖醋汁，小火炖一会大火收汁即可
5.出锅撒上白芝麻
炝拌藕片
做法! y t：
准备好原料，将大蒜去皮切碎成末，葱洗净切碎，待用，莲藕洗净去皮切薄片。
将切好的藕片放入清水中浸泡，并洗去表面的淀粉(多洗几次)，捞出。
锅内放入适量的清水烧开，放入藕片，焯烫约一分钟，捞出。
马上将其放入冷水中，过凉后捞出沥干。
将处理好的莲藕片放入大碗中，放入陈醋、生抽、白糖、盐、鸡精、芝麻油，再依次放入葱花、蒜末、辣椒粉和辣椒碎。
将油倒入不锈钢汤勺中，烧至约七成热(油的表面有白烟冒出)，然后泼在辣椒粉上。
最后拌匀即可，可撒少许熟白芝麻装E J z ( M {饰。