每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
生菜猪肉煲
主料：
秘制红Y z ? P k s p C烧肉400克
辅料：
生菜心500克、葱B 0 [ V X ? w姜蒜片适量
调料E I t：
十三香料包1个、东古一品鲜酱油、红葡萄酒、蚝油、盐、味精、红曲米水、劲霸鸡汁、生粉、调料油等各适量
制法：
1. 生菜心洗净用油锅煸炒去水分。
2. 另起锅用葱姜蒜片炸锅入煸好的生菜心加盐、味精调味翻炒均匀出锅控水，入烧热的煲中。
3. 将用以上调料做好的红烧肉勾D R U t E k q * 8芡放入明油出锅盛入生菜煲内即可。
啤酒香猪肉
材料：五花肉500克；酱油1/2汤匙冰糖1小把葱1段八角1个花椒1茶匙桂皮1段啤酒1罐腐乳汁2汤匙香叶2片植物油适量；
做法
1.香猪肉洗净沥水，切成约3厘米左右的大块儿，冷水下锅煮至水沸；
2.捞出香猪肉冲去浮沫^ : } E B @ r；
3.锅底加入少许植物油放入香猪肉翻炒；
4.炒干水分，加入腐乳；
5.将腐乳炒出香气，加入啤酒没过肉的量，加入调料包；
6.按口味加# * : j 4 M入适量酱油，冰糖，8 ( R 1 ? V j =煮沸后转小火煮至肉酥入味
酸菜粉儿
材料：碎肉20克 酸菜250克 粉丝50克 干辣椒（可放少一点或不放）9个 香菜10克 酱油1大勺；
辅料：盐C / l z # Z适量；
做法
1.准备好所有材料；
2.锅里热油爆香干辣椒；
3.碎肉入锅翻炒变成略黄；
4.酸菜丝倒a 0 & p i M入锅中继续% V D S Z大火炒；
5.加入酱油，放入盐炒匀；
6.倒入清水煮开，放入泡好的粉丝；
7.收汁后放入香菜梗（可不放）起锅即可
核桃炒鸡丁
材料：c ? U H | P 3 + &鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水、淀粉、料酒、鸡精、香油、生抽。
做法：
1、鸡胸肉切丁，加盐、水o y { 3 S p 淀粉、料酒少许腌制上浆。
2、切葱花，胡. 4 I w # b D 8萝卜切丁。
3、将核桃轻炸，有香味沥油盛出。
4、锅q 2 i =底留油，将鸡丁滑熟。
5、加入胡萝卜和豌豆翻炒。
6、加X p A H H入炸好的核桃，放少许盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀。
7i } l / @ Q ] K、将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家l g 2 2学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱，希望你们能喜欢！