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5道经典下饭菜做法,俗称米饭杀手,吃了不腻!

家常炒素茭白250克、黑木耳5克、红椎菌20克、香豆干100克、油30毫升、香油豆瓣酱一汤匙、甜面酱一汤匙、鲜酱油20毫升、白糖5g、香油一汤匙1.黑木耳和红椎菌用清水泡发后再把黑木耳和红椎菌摘选干净后沥干水分;2.茭白和香豆干洗净后切片;3.准备调料;4.热锅油温5分热,倒入豆

2020-04-10

九款杂粮美食,做法简单,营养丰富,承载了很多人的回忆

到了八九十年代好多人家基本就没人再多吃了,只有一些单位偶尔还会搞一个大会餐“忆苦饭”,到了现在相对于那个年代日子富裕了很多,吃的上越来越讲究,又开始流行吃五谷杂粮,只不过现在吃的五谷杂粮在味道上更胜一筹,甚至有些美食做的比白面都好吃,譬如下面这八款杂粮美食做法,吃着非常好吃,做着

2020-04-10

做麻婆豆腐,有人先焯水有人直接下锅,都不对!大厨教你正确做法

牛肉,豆瓣酱【具体制作步骤】:第一:首先准备一块老豆腐,将老豆腐从左向右切,这样不会沾到刀上面,将豆腐切成块,切好的豆腐盛入碗中第二:在盛有豆腐的碗中加入开水将豆腐烫一下,这样可以去除豆腥味,放点盐增加底味第三:下面处理一下配料准备大葱,切点葱花;姜拍扁剁成末;将大蒜拍扁剁成末,

2020-04-10

厨房窍门精选,每一条都是经验之谈! 要想菜做的好吃,学起来。

04怎么煮荷包蛋把带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右,然后等锅里的水开后打入鸡蛋,随便怎么打,鸡蛋都不会散,煮出完美的荷包蛋~05豆腐口感好的秘诀把豆腐用开水烫10分钟后再下锅,就可以除去豆腐的卤水味,怎么做都特别好吃~06煮豆腐完整的秘诀把豆腐放在盐水中浸泡30分钟,然后再下

2020-04-10